Froothie Romania/ Optimum 9200A/ unt de arahide

Unt de arahide cu sirop de artar

Eu una ador untul de arahide. L-am descoperit destul de tarziu; stiam de el, dar aveam anumite retineri. Adica nu stiam sigur ce sa fac cu el, asa ca preferam sa nu imi placa (din capitolul urasti ceea ce nu intelegi). Noroc ca am avut suficienta minte incat sa il incerc si am descoperit minunea minunilor. Noi il mancam pe paine, cu clatite, asa gol-golut pusca, il pun in brownies si alte prajituri, fac fursecuri sau il pun in smoothies pentru aroma si cremozitate. Eu zic ca sunt suficiente motive pentru a-l incerca, in caz ca nu ati facut-o. Sau sa ii mai dati o sansa, daca cumva vreodata v-a dezamagit.

Acestea fiind spuse este lesne de inteles de ce am vrut musai sa am unt de arahide facut de manutele mele, nu? Bine, pardon, l-a facut blenderul meu mega-bestial, Optimum 9200A, dar eu am stat pe langa el si l-am indrumat pe calea cea buna. Sau cred ca a fost invers, nu mai retin bine.

Imi place blenderul asta si puterea motorasului lui. Adica in blenderul meu clasic nu as fi reusit sa fac unt din arahide, asta e clar. Sunt convinsa ca vom lega o prietenie faina!

Buun, hai sa va arat ce si cum am facut!

unt de arahide corina ureche (13) Continue Reading…

biscuiti/ Desert/ portocale

Biscuiti cu portocale

Daca mai sunt cateva dulciuri pe care prefer sa le cumpar, cum ar fi savarina, cand vine vorba de biscuiti prefer sa ii fac in casa, cu manuselele mele. Mereu am avut impresia ca biscuitii din comert au un gust artificial, chimic cumva. In special cei cu arome, cum ar fi cu portocale. Imi aduc cumva aminte de gustul sucului de portocale de la dozatorul TEC, cred ca il mai tineti minte. Pe atunci era bun; ramanea in gura un gust ciudat, dar era cel mai bun lucru evăr. Sucul de la TEC, batonul Kiss si napolitana Koukouroukou, trei inventii dulci care mi-au marcat la un moment dat copilaria :))

In fine, sper tare sa va placa reteta mea de biscuiti fantastici si nazdravani. Stiti, ii puteti lua cu voi peste tot: la birou, la scoala, in drumetii, in vacante ori la iarba verde. Iarna se incadreaza perfect in peisaj avand aromele de portocala si scortisoara, iar langa o cana de ciocolata calda, ceai ori cafea sa nu imi ziceti ca nu merg perfect. Vara sunt chiar racorosi si daca puneti langa o limonada cu ghimbir sau pepene rosu deja puteti spune ca e un adevarat dezmat. Primavara si toamna fiecare se descurca cum poate 🙂

biscuiti cu portocale si scortisoara (5) Continue Reading…

Pui

Snitele de pui la cuptor

Snitele. Snitele bune, facute la cuptor, fara batai de cap. Probabil ati mai citit aici pe blog ca noi nu prea mancam prajeli. Eu am o problema cu colesterolul, iar Petru cu stomacul, asa ca facem sa fie bine pentru amandoi. Ce sa zic, ne-am obisnuit cu snitelele ori chiftelele la cuptor, cu ciorbele fara rantasuri si legume calite sau cu alte preparate pe care le pregateam in baie de ulei si ne simtit bine asa. Dar pe langa asta, coptul la cuptor are si alte beneficii. Iar pentru mine cel mai mare beneficiu este faptul ca nu fac sfara aceea groaznica in casa, mirosul acela care iti intra in adancul porilor, adancul dulapurilor si poate si in casa vecinilor, din cauza caruia cum ai terminat tura de snitele trebuie musai sa sari sub dus si sa-ti samponezi parul de 3 ori. Si sa nu mai vorbim de cantitatea de ulei folosita … adica daca le prajeam in tigaie trebuia sa schimb uleiul macar de 2 ori. Apoi pune uleiul in sticla, (Doamne fereste sa il aruncati la chiuveta sau vas de toaleta!), pune cativa stropi si pe langa sticla, sterge sticla, sterge mobila…cred ca stiti despre ce vorbesc.

No, sper sa va faca cu ochiul reteta mea si o incercati. Vine si weekendul si poate aveti putina vreme de cohalit, asa ca ma gandesc ca ideea mea vine la fix!

snitel de pui cu parmesan (10) Continue Reading…

mere/ Prajitura

Prajitura cu mere si aluat fraged

Sunt convinsa ca aceasta prajitura este una dintre preferatele voastre si va leaga multe amintiri faine de ea. De exemplu, mie imi aminteste de bunici si timpul petrecut la ei. Toamna mergeam la cules de mere si ajunsi acasa bunica isi sufleca manecile si se si punea pe lucru. Facea prajitura mai grosuta, inalta, cu umplutura multa si blat consistent. Pe deasupra presara zahar, inainte de coacere, la final obtinand o crusta delicioasa si crocanta. Tin minte ca mereu mancam blatul de deasupra primul, il desprindeam de umplutura si efectiv il savuram bucatica cu bucatica. Apoi imi aminteste de mama. Mama facea mereu doua tavi de prajitura. Una se consuma de cum o scotea din cuptor, degeaba ne tot spunea sa avem rabdare sa se raceasca, pofta noastra era prea mare. A doua tava ramanea pe mai tarziu ori a doua zi. Vai, si mirosul acela din casa, mirosul de mere proaspat razalite si scortisoara! Cred ca stiti la ce ma refer, nu?

A venit randul meu sa fac prajitura si se pare ca talentul prajituresc se transmite pe cale genetica, pentru ca imi iese buna tare. Stiu, nu sunt modesta si nici nu incerc sa fiu 😛 Si tocmai pentru ca imi iese o deliciosenie m-am gandit sa pun reteta pe blog. Continue Reading…

Bionat Concept

Ajutoarele Urecheatei

bionat concept corina ureche
Dragii mei pofticiosi, azi nu va vorbesc despre mancare, dar va vorbesc despre cateva produse super utile pentru intretinerea casei, dar si pentru igiena corporala. Ce vreau sa mai punctez, tot de la inceput, este faptul ca acest articol nu este un articol sponsorizat, asadar veti citi parerile mele cele mai sincere si deloc exagerate fata de aceste produse. De asemenea, faptul ca scriu despre schimbarile pe care le-am facut noi in privinta produselor de intretinere a casei, dar si a noastra personala, nu inseamna ca indemn pe cineva sa faca la fel. Ce ni se potriveste noua nu este obligatoriu sa se potriveasca altora, insa daca cumva sunteti in cautare de alternative eco friendly s-ar putea sa fi nimerit bine aici. Continue Reading…