briose/ Desert/ lapte condensat/ portocale

Briose cu lapte condensat si portocale

Briosele acestea le-am facut pentru ziua nepotelului meu, Tudor, cu ocazia aniversarii lui, pe 27 octombrie implinind 2 ani.



Ingrediente
-3 oua
-o cutie de lapte condensat
-250 g faina
-60 ml lapte
-un praf de copt
-o lingurita de coaja de portocala razuita
-2 linguri de portocala confiata
Intr-un vas se mixeaza bine ouale, laptele proaspat si laptele condensat. Se adauga coaja de portocala si faina amestecata cu praful de copt si cernuta in prealabil. Se amesteca aluatul pana la omogenizare, apoi se adauga si portocala confiata. Intr-o tava de briose se aseeaza hartiute, iar acestea se umplu cu aluat, apoi tava se da la cuptor pentru 30 de minute.
Briosele se servesc dupa ce s-au racit complet pudrate cu zahar sau cu diferite creme e deasupra. Eu am facut o crema dintr-o lingurita de unt, doua linguri de branza mascarpone si putin zahar pudra. Am facut pe fiecare briosa o floricica si i-am pus o bucata de portocala confiata. Bineinteles, se orneaza dupa bunul plac al fiecaruia, eu m-am jucat cu tot felul de modele.
Portocala poate fi inlocuita cu lamaia sau daca doriti puteti folosi ce fructe si esente va plac sau puteti sa lasti briosele fara fructe asa simle. Laptele condensat pe care l-am folosit este cumparat de la Auchan, fiind marca lor proprie, iar fructe confiate gasiti la Lidl.


Tudor va ureaza pofta buna!
Print Friendly, PDF & Email

You Might Also Like

9 Comments

  • Reply
    Simona
    noiembrie 11, 2012 at 6:23 pm

    Sa-ti traiasca nepotelul!! Brosele nu pot fi decat delicioase in varainta asta!!

  • Reply
    Lavinia
    noiembrie 11, 2012 at 6:23 pm

    Buna seara, imi poti spune te rog ce gramaj are laptele condensat? Pentru ca eu sunt din Oradea si aici nu avem Auchan si lapte condensat am gasit la Lidl la cutiuta mai mica, de 350 de grame, si sa stiu cat imi trebuie. Iti multumesc. Lavinia

  • Reply
    vdaiana
    noiembrie 11, 2012 at 6:23 pm

    La multi ani, Tudor! Foarte faine briosele! Am salvat reteta.

  • Reply
    Corina Ureche
    noiembrie 11, 2012 at 6:27 pm

    Salut Lavinia. O cutie are in jur de 350-375 de g in general, cea de la Auchan avand 375. Cu mare drag!

  • Reply
    Corina Ureche
    noiembrie 11, 2012 at 6:29 pm

    Multumesc, Simona!

  • Reply
    Corina Ureche
    noiembrie 11, 2012 at 6:31 pm

    Multumim, Di! Astept impresii dua ce incerci reteta 🙂

  • Reply
    hapleablog
    noiembrie 25, 2012 at 2:00 pm

    Trebuie sa incerc aceasta reteta!Imi place laptele condensat, iar briosele au iesit perfect!

  • Reply
    catkitchen
    noiembrie 25, 2012 at 2:00 pm

    La multi anisori nepotelului tau !! Ce scump este !! <3

  • Reply
    Paula Gafitescu
    noiembrie 25, 2012 at 2:00 pm

    La multi ani nepotelului, sa creasca mare si sanatos! Briosele…arata grozav de bine! Pupici

  • Leave a Reply