Bucătăria Urecheatei
  • Home
  • Despre
  • Contact
  • Mic dejun
  • supe/ciorbe
  • Mancaruri
  • Aperitive
  • salata
  • Paste
  • Desert

Bucătăria Urecheatei

  • Home
  • Despre
  • Contact
  • Mic dejun
  • supe/ciorbe
  • Mancaruri
  • Aperitive
  • salata
  • Paste
  • Desert
AperitiveMancaruri

Chiftele de ton la cuptor

noiembrie 4, 2020

Tarta cu malai

octombrie 21, 2020

Focaccia cu struguri – Schiacciata con l’uva

octombrie 2, 2020
Mancaruri

Cartofi dulci umpluti

septembrie 17, 2020

Piept de pui cu cascaval si sos de rosii

august 26, 2020

Vinete cu parmezan la cuptor

august 6, 2020
MancaruriMic dejun

Shakshuka cu dovlecel

iulie 28, 2020

Curry de creveti si lapte de cocos

iunie 24, 2020

Pui si legume cu miere si usturoi la cuptor

iunie 18, 2020
Mancaruri

Mazare cu menta si usturoi si somon cu pesto de patrunjel

iunie 10, 2020

Pesto de patrunjel cu nuci

mai 22, 2020

Cotlet de porc in sos de smantana

mai 20, 2020
Desert

Clatite cu branza si capsuni la cuptor

written by Corina mai 27, 2020
Clatite cu branza si capsuni la cuptor

Clatite cu branza si capsuni la cuptor, cu aroma delicata de scortisoara si unt – o reteta atat de simpla incat chiar si cei incepatori in ale bucatariei o poate pregati. Sunt absolut convinsa ca o sa iti placa!

Perioada capsunilor mi se pare una dintre cele mai frumoase din an. Cate minunatii poti face cu ei: Tiramisu, cheesecake, deserturi la pahar si cate si mai cate. Si daca iti plac atat capsunii, cat si clatitele, reteta asta iti va merge la inima.

  • Pentru umplutura poti folosi crema de branza (vorbim de aceea crema, natur, tartinabila) sau branza de vaci, bine scursa de zer, amestecata cu smantana. Clatitele ies la fel de bune!
  • Tot in crema poti folosi ce arome iti plac mai mult. Eu am ales vanilia si am pus coaja de lamaie din belsug. Au iesit de vis!

Clatite cu branza si capsuni

Clatite cu branza si capsuni

Ingrediente Clatite cu branza si capsuni

  • 8 clatite
  • 400g crema de branza
  • 2 oua mari
  • indulcitor sau zahar dupa gust (eu am folosit indulcitor)
  • coaja de lamaie (eu folosesc varianta la plic de la Dr. Oetker)
  • vanilie (semintele unei pastai, extract, esenta)
  • 200g capsuni
  • 80g unt
  • scortisoara

Clatitele le pregatesc intotdeauna dupa reteta de AICI. Ies mai multe, insa numai bine le mancam cu dulceata pe cele care raman.

Asadar, punem deoparte 8 clatite.

Pentru umplutura amestecam crema de branza cu ouale, zaharul sau indulcitorul, coaja de lamaie si vanilia. Amestecam cu un tel sau cu un mixer. Taiem marunt capsunii, ii adaugam in crema si amestecam.

Preparare Clatite cu branza si capsuni

Pornim cuptorul la 180°C. Ungem o tava de copt cu putin unt. Eu am folosit o tava de 30×20 cm si, dupa cum se vede, au intrat 2 randuri de clatite a cate 4 bucati fiecare. Puteti sa folositi orice tava de copt, rotunda, patrata, dreptunghiulara.

Punem pe fiecare clatita 2-3 linguri de umplutura si impachetam clatita cu grija, astfel incat umplutura sa nu se scurga.

Aranjam rulourile de clatite unul langa celalalt in tava.

Untul ramas il taiem bucatele si il punem pe deasupra clatitelor din loc in loc. Presaram scortisoara (mai multa sau mai putina, depinde cum va place) si dam tava la cuptor pentru 30 de minute.

Preparare Clatite cu branza si capsuni

Dupa coacere scoatem tava din cuptor si lasam clatitele 10 minute sa se racoreasca.

Sunt foarte gustoase cu o lingura de iaurt sau smantana si capsuni proaspeti.

Pofta buna, dragii mei!

Clatite cu branza si capsuni

Clatite cu branza si capsuni

Print Friendly, PDF & Email
branzacapsuniclatiteretete la cuptorretete simple si usoare
0 comment
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Corina

previous post
Pesto de patrunjel cu nuci
next post
Foietaj umplut – 2 idei de luat la pachet

You may also like

Salam de biscuiti, nuci si stafide

octombrie 24, 2009

Cupcakes cu afine si ricotta

martie 1, 2013

Chec cu zmeura

ianuarie 24, 2019

Budinca de taietei cu nuca

februarie 13, 2012

Reteta simpla Tiramisu

ianuarie 23, 2012

Meniu de duminica, pentru aniversarea blogului

octombrie 10, 2016

Cheesecake la borcan fara coacere

iulie 10, 2020

Negresa cu nuci si branza

februarie 5, 2016

Chec cu nuca

februarie 3, 2010

O tarta cu fructe

iulie 23, 2015

Leave a Comment Cancel Reply

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Ma gasesti si aici!

Facebook Instagram Pinterest Youtube




Facebook

Facebook

Instagram

Instagram did not return a 200.

Follow Me!

Pinterest

@corinaureche

Hey!

Hey!

Salut! Sunt Corina, dar mi se mai spune si Urecheata. Bine ai venit in bucataria mea!

Promotion Image




Categorii

  • Altele
  • Aperitive
  • bauturi
  • Cartofi
  • ciuperci
  • de post
  • Desert
  • din camara
  • gustari sarate
  • Jurnal de vacanta
  • Mancare la pachet
  • Mancaruri
  • Mic dejun
  • Paste
  • Peste
  • porc
  • Povesti
  • Prajitura
  • Pui
  • retete fara gluten
  • Retete la slow cooker
  • salata
  • Sfaturi utile
  • supa-crema
  • supe/ciorbe
  • Torturi

Cauta si aici

aluat (15) aperitive (10) biscuiti (12) branza (11) capsuni (15) cartofi (27) cascaval (10) chiftele (17) ciocolata (29) ciuperci (22) desert (29) dovlecel (17) dulceata (12) lamaie (14) mancare la pachet (16) masline (13) mic dejun (13) morcovi (24) mozzarella (11) nuca (21) orez (11) oua (22) parmezan (14) paste (18) porc (13) prajitura (21) pui (18) retete cu pui (18) retete italienesti (14) retete la cuptor (26) retete peste (12) retete porc (11) retete pui (14) retete simple (11) retete simple si rapide (43) retete simple si usoare (91) rosii (28) salata (17) selgros (37) selgros cauta pasiunea (14) sfaturi utile (14) smantana (10) spanac (15) usturoi (18) zmeura (13)

@2017 - Corina Ureche. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
This website uses cookies to improve your experience. Cookie settingsACCEPT
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necesare
Întotdeauna activate

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necesare

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.