Desert

Clatite cu dulceata

Vesnicele si eternele clatite, ca altceva nu stiu ce sa spun despre ele 🙂

Ingrediente

-2 oua
-500 ml de lapte
-3 linguri de zahar
-5 linguri de faina alba
-coaja de lamaie razuita
-un varf de cutit de sare
-1/2 linguri cacao pudra (optional)
-ulei pentru prajit

Intr-un vas se sparg ouale peste care se adauga zaharul, se amesteca energic si adaugam laptele. Amestecam totul cu faina (cat este nevoie pentru a obtine un aluat de consistenta moale, asemenea unei supe creme).Adaugam coaja de lamaie si sarea.
Compozitia obtinuta o impartim in doua, iar intr-una punem 1/2 linguri de cacao pudra (operatiune total optionala). Amestecam bine de tot ca sa nu faca cocoloase si lasam aluatul 10 minute sa se odihneasca.
Punem o tigaie pe foc sa se infierbante, cu o pensula o ungem cu ulei, sau turnam 2-3 picaturi din sticla si coacem clatitele pe ambele parti.
Le ungem cu dulceata, iar alaturi de un pahar de lapte avem micul dejun perfect.

Pofta buna!
Print Friendly, PDF & Email

You Might Also Like

8 Comments

  • Reply
    Daniela
    ianuarie 17, 2010 at 2:19 pm

    Ce pofta mi-ai facut de clatite!
    Dar cand te gandesti sa stai atat de mult sa le faci, iar dupa aceia sa se manance in cateva minute…

  • Reply
    Ina
    ianuarie 17, 2010 at 2:20 pm

    dar sunt asa de bune ca merita tot efortul 😛

  • Reply
    judy
    ianuarie 18, 2010 at 3:09 pm

    Vai ce bune sunt!!!!!Nu am mai facut demult!!!!Sa stii ca mi-ai dat o idee!!!

  • Reply
    maria mihalache
    ianuarie 19, 2010 at 7:36 am

    Nici eu nu am mai facut demult ……..o idee tare buna.

  • Reply
    Daniela
    ianuarie 19, 2010 at 7:36 am

    Asa este,merita.

  • Reply
    Camy
    ianuarie 19, 2010 at 4:39 pm

    ce bine arata!
    rar fac clatite ca nu ma dau in vant dupa ele, dar astea arata f bine!

  • Reply
    dragonfly
    ianuarie 19, 2010 at 9:14 pm

    mmmmmmmmmmmmm ,am limba scoasa ca un catel :)))

  • Reply
    Ina
    ianuarie 19, 2010 at 9:31 pm

    pai pana la Brasov nu e asa de mult, pun vreo cateva la pachet 😛

    Fetele merci mult de vizite si comentarii. ma bucur ca va plac clatitele mele

  • Leave a Reply