Bucătăria Urecheatei
  • Home
  • Despre
  • Contact
  • Mic dejun
  • supe/ciorbe
  • Mancaruri
  • Aperitive
  • salata
  • Paste
  • Desert

Bucătăria Urecheatei

  • Home
  • Despre
  • Contact
  • Mic dejun
  • supe/ciorbe
  • Mancaruri
  • Aperitive
  • salata
  • Paste
  • Desert
AperitiveMancaruri

Chiftele de ton la cuptor

noiembrie 4, 2020

Tarta cu malai

octombrie 21, 2020

Focaccia cu struguri – Schiacciata con l’uva

octombrie 2, 2020
Mancaruri

Cartofi dulci umpluti

septembrie 17, 2020

Piept de pui cu cascaval si sos de rosii

august 26, 2020

Vinete cu parmezan la cuptor

august 6, 2020
MancaruriMic dejun

Shakshuka cu dovlecel

iulie 28, 2020

Curry de creveti si lapte de cocos

iunie 24, 2020

Pui si legume cu miere si usturoi la cuptor

iunie 18, 2020
Mancaruri

Mazare cu menta si usturoi si somon cu pesto de patrunjel

iunie 10, 2020

Pesto de patrunjel cu nuci

mai 22, 2020

Cotlet de porc in sos de smantana

mai 20, 2020
Pui

Pui aromat cu ceapa

written by Corina Ureche martie 16, 2012
Ideea retetei am luat-o de aici, multumesc frumos!
Este un pui pregatit aromat si fraged pe care merita sa il incercati. Mai ales ca se gasesc si la noi condimentele care pana mai ieri erau cam nestiute, gen sumac si turmenic.
Se pregateste repede, asadar nu o sa stati mult in fata aragazului si este o mancare consistenta.

Ingrediente
-un piept mare de pui
-2 cepe mari albe
-50 ml vin alb
-2 catei de usturoi striviti
-2 lingurite sumac
-o lingurita turmenic
-o lingura muguri de pin
– 3-4 linguri ulei de masline
-sare si piper

Se spala carnea de pui si se portioneaza in cubulete. Peste carne se toarna 2 linguri ulei de masline, sumacul, turmenicul, sare si piper si usturoiul strivit. Folosindu-ne de maini framantam putin carnea ca sa se acopere de ulei si condimente si o tinem deoparte. Ceapa se taie rondele subtiri (ca si in imaginea de mai jos) si se caleste in uleiul ramas intr-o tigaie. Dupa 3-4 minute se adauga si carnea si vinul. Tigaia se tine pe foc pana cand zeama de pe carne si vinul sunt evaporate, iar carnea este frageda. Se adauga mugurii de pin si se prajesc 2-3 minute alaturi de carne amestecand din cand in cand.
Presarati patrunjel si puiul este gata de servit.
Serviti alaturi de garnitura de orez sau pe lipii libaneze.

Pofta buna

Print Friendly, PDF & Email
puiretete cu puiretete orientale
3 comments
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Corina Ureche

previous post
Cornbread/Paine de malai
next post
Pui cu nuci si gorgonzola

You may also like

Meniu de duminica

iulie 11, 2010

Chiftele de pui la cuptor

septembrie 17, 2019

Mancare chinezeasca cu pui si legume

iulie 30, 2018

Frigarui de pui cu ananas si legume

iulie 7, 2017

Pui in sos de smantana si chutney de...

martie 29, 2017

Pulpe de pui pane la cuptor

septembrie 12, 2017

Pui in sos de rosii si ciuperci

martie 26, 2010

Pui cu ciuperci in sos de smantana si...

noiembrie 12, 2011

Pui cu mascarpone si capere

februarie 6, 2012

Ficatei de pui cu ceapa

octombrie 3, 2017

3 comments

greeneyes martie 16, 2012 - 8:37 am

trebuie sa il incerc, neaparat 😀
sper numai sa gasesc condimentele alea…

Reply
Corina Ureche martie 16, 2012 - 10:22 am

trebuie sa le gasesti, mai ales ca in zona ta probabilitatea de a gasi magazine cu specific oriental e mai mare decat la noi!

Reply
alinutzika martie 18, 2012 - 2:08 am

arata bine. pacat ca nu am condimentele….

Reply

Leave a Comment Cancel Reply

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Ma gasesti si aici!

Facebook Instagram Pinterest Youtube




Facebook

Facebook

Instagram

Instagram did not return a 200.

Follow Me!

Pinterest

@corinaureche

Hey!

Hey!

Salut! Sunt Corina, dar mi se mai spune si Urecheata. Bine ai venit in bucataria mea!

Promotion Image




Categorii

  • Altele
  • Aperitive
  • bauturi
  • Cartofi
  • ciuperci
  • de post
  • Desert
  • din camara
  • gustari sarate
  • Jurnal de vacanta
  • Mancare la pachet
  • Mancaruri
  • Mic dejun
  • Paste
  • Peste
  • porc
  • Povesti
  • Prajitura
  • Pui
  • retete fara gluten
  • Retete la slow cooker
  • salata
  • Sfaturi utile
  • supa-crema
  • supe/ciorbe
  • Torturi

Cauta si aici

aluat (15) aperitive (10) biscuiti (12) branza (11) capsuni (15) cartofi (27) cascaval (10) chiftele (17) ciocolata (29) ciuperci (22) desert (29) dovlecel (17) dulceata (12) lamaie (14) mancare la pachet (16) masline (13) mic dejun (13) morcovi (24) mozzarella (11) nuca (21) orez (11) oua (22) parmezan (14) paste (18) porc (13) prajitura (21) pui (18) retete cu pui (18) retete italienesti (14) retete la cuptor (26) retete peste (12) retete porc (11) retete pui (14) retete simple (11) retete simple si rapide (43) retete simple si usoare (91) rosii (28) salata (17) selgros (37) selgros cauta pasiunea (14) sfaturi utile (14) smantana (10) spanac (15) usturoi (18) zmeura (13)

@2017 - Corina Ureche. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
This website uses cookies to improve your experience. Cookie settingsACCEPT
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necesare
Întotdeauna activate

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necesare

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.