Bucătăria Urecheatei
  • Home
  • Contact
  • Despre
  • Home
  • Contact
  • Despre

Bucătăria Urecheatei

bucurie în farfurie

Pietele din Londra

aprilie 20, 2018

Prajitura Durere

martie 31, 2018

Ghiveci de legume cu orez

martie 27, 2018

Chec cu iaurt si ciocolata

martie 23, 2018

Salata de post cu farfalle si legume

martie 23, 2018

Crema de pastrav afumat cu branza

martie 21, 2018

Malai dulce insiropat

martie 7, 2018

Mini omlete cu sunca si cascaval la cuptor

martie 5, 2018

Chiftele cu somon si cartofi

martie 5, 2018
salata

Salata de mei cu legume si ton

written by Corina Ureche septembrie 4, 2013
Salata de mei cu legume si ton
Cu greu m-am hotarat sa incerc meiul si asta doar din putinelor informatii pe care le-am avut despre dumnealui. Reteta care m-a convins a fost cea pregatita de Andie si asa am incercat o varianta proprie de salata. Daca scoateti din ecuatie tonul veti obtine o garnitura ideala pentru o friptura, de exemplu.
La fel de bine se poate face un ghiveci de mei (asemanator cu cel de orez) si legume pe care sa il serviti cald. Il puteti folosi cu succes la orice mancare la care de obicei folositi orez: de la ardei umpluti, la sarmale sau pilafuri.
Meiul reduce nivelul colesterolului din organism, previne constipatia si imbunatateste digestia, contine magneziu si vitamina B3 si previne declansarea migrenelor. Sunt doar cateva din beneficiile aduse de aceasta cereala minune.
salata de mei cu legume si ton

 

Ingrediente Salata de mei cu legume si ton

-100 g mei decorticat
-o conserva ton in suc propriu
-un ardei gras rosu
-un ardei gras verde
-o ceapa rosie
-masline kalamata
-zeama de lamaie
-sare si piper dupa gust
-putin ulei de masline
Se spala meiul si se pune la fiert in apa cu putina sare. In cazul meiului, proportiile sunt de 1/4, asadar la o ceasca de cafea cu mei adaugati 3 cesti de apa. Se fierbe meiul in jur de 20 minute (sau pana cand e fiert), apoi se scurge de apa si se tine deoparte.
Legumele se feliaza si se adauga peste mei, impreuna cu tonul scurs de lichid. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust, zeama de lamaie si ulei de masline extravirgin.
Salata de mei se serveste rece.
salata de mei cu legume si ton

 

salata de mei cu legume si ton
Print Friendly, PDF & Email
meiretete cu meiretete cu tonretete salatasalata cu legumesalata cu meisalata cu ton
1 comment
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Corina Ureche

previous post
Crema de zahar ars cu mere si biscuiti
next post
Prajitura cu merisoare

You may also like

Salata de fasole boabe cu ton

februarie 28, 2012

Salata calda de dovlecei

iulie 2, 2012

Salata cu ton

martie 24, 2010

Salata a la Rousse

martie 22, 2010

Salata picanta de cartofi

noiembrie 29, 2011

Salata de pastai

martie 29, 2010

Salata de piept de pui si alune

martie 19, 2010

Salata de fasole boabe si muraturi

martie 24, 2010

Idei pentru pranz sau cina. 8 combinatii delicioase

august 8, 2016

Salata bulgareasca

martie 6, 2010

1 comment

Carmen Tobias septembrie 8, 2013 - 12:44 pm

Ah ce pofta mi-ai facut, musai sa incerc si eu combinatia. M-am reindragostit de ton de curand si na… Cu meiul insa ne iubim de mult 😉

Reply

Leave a Comment Cancel Reply

Facebook

Facebook

Hey!

Hey!

Salut! Sunt Corina, dar mi se mai spune si Urecheata. Bine ai venit in bucataria mea!

Sunt si aici

Facebook Instagram

Cele mai noi articole

  • Pietele din Londra

  • Prajitura Durere

  • Ghiveci de legume cu orez

  • Chec cu iaurt si ciocolata

  • Salata de post cu farfalle si legume

  • Crema de pastrav afumat cu branza

Promotion Image
Promotion Image
Promotion Image

Categorii

  • Altele
  • Aperitive
  • bauturi
  • Cartofi
  • ciuperci
  • de post
  • Desert
  • din camara
  • gustari sarate
  • Jurnal de vacanta
  • Mancaruri
  • Mic dejun
  • Paste
  • Peste
  • porc
  • Prajitura
  • Pui
  • Retete la slow cooker
  • salata
  • Selgros
  • Sfaturi utile
  • supa-crema
  • supe/ciorbe
  • Torturi

Cauta si aici

aluat (10) aperitive (7) branza (9) cartofi (12) chiftele (14) ciocolata (18) ciuperci (16) desert (21) dovlecel (15) dulceata (11) fara gluten (7) fasole (8) fursecuri (7) gorgonzola (8) green sugar (7) lamaie (10) masline (10) mere (8) morcovi (16) nuca (18) omleta (8) orez (7) oua (21) paste (19) prajitura (12) pui (14) retete cu pui (9) retete italienesti (11) retete paste (7) retete peste (8) retete porc (9) retete pui (10) retete simple (7) rosii (18) salata (8) sandvis (7) Schar (10) sfaturi utile (12) smantana (8) somon (7) spanac (10) usturoi (14) varza (7) vinete (7) visine (8)

Follow me on Instagram

  • Salvati apa! Si nu e o gluma
  • Refrenul zilei namniciunchefdenimic
  • Azi in meniu aripioare glazurate destuldebine ceavemlacina aripioare chickenwings smokeyhellip
  • Iarna pe ulita la noi in sat
  • Cel mai mult imi place ghiveciul de legume cu orezhellip
  • When in London go darksugars foodietrip london chocolate darksugars bricklanehellip
  • All you can possibly eat boroughmarket foodietravel inlondon loveborough
  • Cartofi fierti salata masline rosii castravetenu sa putut mai multhellip

@2017 - Corina Ureche. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top