Cauti idei pentru pranz sau cina? Iti prezint eu 8 combinatii satioase si gustoase!
Si mai sunt si simple si rapide. Ce iti poti dori mai mult?
Pe langa toate astea le poti lua fain-frumos la caserola la birou. Pentru mine acest aspect este foarte important si caut mereu solutii pentru a umple caserola.
Sper sa va fie de folos ideile mele, mai ales ca toate sunt lejere, perfecte pentru vara.
8 idei pentru pranz sau cina – o combinatii delicioase!
Pastrav la grill cu sote de ciuperci si morcovi
- Pastravul (eviscerat) il speli, apoi il tamponezi cu un servetel absorbant.
- Presari in interior sare si piper si il prajesti in tigaia grill incinsa, pe ambele parti. Merge si în tigaie simplă.
- Pentru soteul de ciuperci foloseste cu incredere reteta aceasta> click aici.
- Pune morcovii congelati intr-o oala cu putina apa si lasa-i sa fiarba pana cand apa s-a evaporat si sunt moi la exterior, dar crocanti la interior. Adauga putin ulei de masline, sare si piper.
Ciuperci cu mozzarella si ardei
- Spala palariile ciupercilor si pune in fiecare un bulgaras de mozzarella. Aseaza-le intr-o tava pentru cuptor.
- Taie ardei gras cubulete si toaca putin patrunjel.
- Presara peste mozzarella patrunjelul si pune cateva cubulete de ardei.
- Da tava la cuptor cateva minute, pana cand ciupercile sunt moi.
- Mananca ciupercile cu mozzarella si ardei cu paine prajita.
Ciocanele de pui la cuptor cu fasole verde. Si rosii
- Spala carnea de pui si tamponeaza-o cu un servetel absorbant.
- Condimenteaza ciocanelele cu sare, piper, busuioc uscat si ulei de masline.
- Aseaza carnea intr-o punga de copt si pune la cuptor pana cand sunt ciocanelele rumene si frumoase. La 180C.
- Fasolea verde congelata o pui intr-o tigaie, cu putina apa, si o lasi sa fiarba cateva minute. Adauga sare si piper, ulei de masline si presara susan alb la final, dupa ce apa s-a evaporat.
Pulpe dezosate la grill, cu legume la grill si salata
- Curata pulpele de piele si condimenteaza-le cu sare si piper. Poti adauga si alte condimente uscate, dupa preferinta.
- Prajeste pulpele pe tigaia grill sau gratar.
- Taie rondele dovleceii si vinetele si prajeste-le pe ambele parti. Pune-le intr-un bol si stropeste-le cu ulei de masline si adauga usturoi pisat. Cat de mult doresti! Amesteca.
- Pune in farfurie si o salata colorata!
Piept de pui la gratar cu sparanghel
- Feliaza pieptul de pui si loveste-l de cateva ori cu ciocanelul de carne. Condimenteaza-l cu sare si piper si prajeste-l pe grill.
- Opareste sparanghelul 2 minute, apoi prajeste-l pe grill 1-2 minute. Adauga zeama de lamaie, ulei de masline, sare si piper proaspat rasnit.
Pastrav la cuptor cu fasole si morcovi
- Spala si sterge pastravul, apoi presara sare si piper la interior. Adauga si o crenguta de rozmarin si 1-2 felii de lamaie si da-l la cuptor pana cand carnea e gatita.
- Pune fasolea si morcovii (congelati) intr-o tigaie cu putina apa. Fierbe-le cateva minute, apoi adauga ulei de masline, condimenteaza dupa gust cu sare si piper si adauga si putin susan alb. Da, eu iubesc susanul!
Omleta cu dovlecei si salata colorata
- Taie rondele un dovlecel mic si prajeste-le cu putin ulei intr-o tigaie.
- Bate cateva oua (depinde cat de multa omleta vrei sa faci) cu sare si piper si adauga-le peste dovlecei.
- Pune capacul peste tigaie, iar dupa 2-3 minute intoarce omleta. O poti intoarce foarte usor punanad deasupra o farfurie. Rastori omleta pe farfurie, apoi o lasi sa alunece la loc in tava. Pune capacul la loc si mai lasa omleta la foc mic 2-3 minute.
- O salata colorata de sezon langa merge de minune. La fel de bine merg si muraturile.
siiiiiiii ……
Ceafa de porc la gratar cu legume si salata
Chiar si ceafa de porc este buna la dieta, gatita usurel si mancata cu legume si salata!
- Bate carnea cu ciocanul de carne, condimenteaza cu sare si piper si prajeste-o in tigaia grill ori gratar.
- Soteaza cateva legume si pregateste si o salata.
Ai o masa pe cinste, satioasa si gustoasa!
Sper ca ti-au placut cele 8 idei pentru pranz sau cina! Nu ezita sa-mi imi spui si tu ce mai pui zilele astea in caserola de serviciu.
Sa ne fie de bine tuturor!
