Avem nevoie de:
-fasole pastai
-rosii
-ardei rosii/verzi
-morcovi
-ceapa
-bulion/sos de rosii
-patrunjel
-sare, piper si boia
-putin ulei
Morcovii ii taiem rondele, ceapa o tocam marunt si rosiile le taiem cubulete, iar ardeii ii taiem fasii subtiri si scurte, fasolea o spalam bine. Calim ceapa, iar cand este sticloasa adaugam restul legumelor, bulion, apa si condimentam dupa gust. Lasam ciorba sa fiarba pana cand legumele sunt fierte. Daca mai este nevoie, la final potrivim de sare si adaugam patrunjel tocat.
Servim cu smantana sau fara samntana in zilele de post.
