Bucătăria Urecheatei
  • Home
  • Despre
  • Contact
  • Mic dejun
  • supe/ciorbe
  • Mancaruri
  • Aperitive
  • salata
  • Paste
  • Desert

Bucătăria Urecheatei

  • Home
  • Despre
  • Contact
  • Mic dejun
  • supe/ciorbe
  • Mancaruri
  • Aperitive
  • salata
  • Paste
  • Desert
AperitiveMancaruri

Foietaj cu oua de prepelita si crema de branza

martie 28, 2022

Tarta sarata fara blat

ianuarie 17, 2022

Rulouri cu pesto si branzeturi

noiembrie 8, 2021
Mancaruri

Dovleac umplut cu ciuperci

octombrie 4, 2021

Idei de pranz la birou

octombrie 2, 2021

Dorada la cuptor

septembrie 18, 2021
MancaruriPaste

Paste cu ton si rosii pentru pauza de pranz

mai 28, 2021

Sardine file la cuptor

aprilie 26, 2021

Pancakes cu spanac – Clatite cu spanac

aprilie 15, 2021
Mancaruri

4 retete la Airfryer

aprilie 4, 2021

Paste scoici umplute cu ricotta si spanac

martie 11, 2021

Waffles sarate cu bacon

februarie 23, 2021
Desert

Clatite cu branza si capsuni la cuptor

written by Corina mai 27, 2020
Clatite cu branza si capsuni la cuptor

Clatite cu branza si capsuni la cuptor, cu aroma delicata de scortisoara si unt – o reteta atat de simpla incat chiar si cei incepatori in ale bucatariei o poate pregati. Sunt absolut convinsa ca o sa iti placa!

Perioada capsunilor mi se pare una dintre cele mai frumoase din an. Cate minunatii poti face cu ei: Tiramisu, cheesecake, deserturi la pahar si cate si mai cate. Si daca iti plac atat capsunii, cat si clatitele, reteta asta iti va merge la inima.

  • Pentru umplutura poti folosi crema de branza (vorbim de aceea crema, natur, tartinabila) sau branza de vaci, bine scursa de zer, amestecata cu smantana. Clatitele ies la fel de bune!
  • Tot in crema poti folosi ce arome iti plac mai mult. Eu am ales vanilia si am pus coaja de lamaie din belsug. Au iesit de vis!

Clatite cu branza si capsuni

Clatite cu branza si capsuni

Ingrediente Clatite cu branza si capsuni

  • 8 clatite
  • 400g crema de branza
  • 2 oua mari
  • indulcitor sau zahar dupa gust (eu am folosit indulcitor)
  • coaja de lamaie (eu folosesc varianta la plic de la Dr. Oetker)
  • vanilie (semintele unei pastai, extract, esenta)
  • 200g capsuni
  • 80g unt
  • scortisoara

Clatitele le pregatesc intotdeauna dupa reteta de AICI. Ies mai multe, insa numai bine le mancam cu dulceata pe cele care raman.

Asadar, punem deoparte 8 clatite.

Pentru umplutura amestecam crema de branza cu ouale, zaharul sau indulcitorul, coaja de lamaie si vanilia. Amestecam cu un tel sau cu un mixer. Taiem marunt capsunii, ii adaugam in crema si amestecam.

Preparare Clatite cu branza si capsuni

Pornim cuptorul la 180°C. Ungem o tava de copt cu putin unt. Eu am folosit o tava de 30×20 cm si, dupa cum se vede, au intrat 2 randuri de clatite a cate 4 bucati fiecare. Puteti sa folositi orice tava de copt, rotunda, patrata, dreptunghiulara.

Punem pe fiecare clatita 2-3 linguri de umplutura si impachetam clatita cu grija, astfel incat umplutura sa nu se scurga.

Aranjam rulourile de clatite unul langa celalalt in tava.

Untul ramas il taiem bucatele si il punem pe deasupra clatitelor din loc in loc. Presaram scortisoara (mai multa sau mai putina, depinde cum va place) si dam tava la cuptor pentru 30 de minute.

Preparare Clatite cu branza si capsuni

Dupa coacere scoatem tava din cuptor si lasam clatitele 10 minute sa se racoreasca.

Sunt foarte gustoase cu o lingura de iaurt sau smantana si capsuni proaspeti.

Pofta buna, dragii mei!

Clatite cu branza si capsuni

Clatite cu branza si capsuni

Print Friendly, PDF & Email
branzacapsuniclatiteretete la cuptorretete simple si usoare
1 comment
1
Facebook Twitter Google + Pinterest
Corina

previous post
Pesto de patrunjel cu nuci
next post
Foietaj umplut – 2 idei de luat la pachet

You may also like

Briose cu nuca

octombrie 1, 2012

Salam de ciocolata. Cu nuci, scortisoara si coaja...

ianuarie 2, 2016

Pavlova (cu ciocolata)

februarie 23, 2012

Banana bread cu visine si cocos

noiembrie 13, 2015

Tort de cacao si mascarpone

martie 28, 2012

Waffle

februarie 21, 2013

Prajitura cu ananas si cocos

aprilie 6, 2021

Sticky toffee pudding

decembrie 17, 2020

Muffins cu prune

septembrie 20, 2021

Prajitura de post (cu mere si nuca)

decembrie 3, 2013

1 comment

Nina aprilie 29, 2022 - 6:21 pm

Am executat și bunătatea asta! Să te lingi pe degete, nu alta!

Reply

Leave a Comment Cancel Reply

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Ma gasesti si aici!

Facebook Instagram Pinterest Youtube




Facebook

Facebook

Instagram

Instagram did not return a 200.

Follow Me!

Pinterest

@corinaureche

Hey!

Hey!

Salut! Sunt Corina, dar mi se mai spune si Urecheata. Bine ai venit in bucataria mea!

Promotion Image




Categorii

  • Altele
  • Aperitive
  • bauturi
  • Cartofi
  • ciuperci
  • de post
  • Desert
  • din camara
  • gustari sarate
  • Jurnal de vacanta
  • Mancare la pachet
  • Mancaruri
  • Mic dejun
  • Paste
  • Peste
  • porc
  • Povesti
  • Prajitura
  • Pui
  • retete fara gluten
  • Retete la slow cooker
  • salata
  • Sfaturi utile
  • supa-crema
  • supe/ciorbe
  • Torturi
  • Uncategorized

Cauta si aici

aluat (15) biscuiti (12) branza (11) capsuni (17) cartofi (28) chiftele (18) ciocolata (33) ciuperci (23) desert (31) dovlecel (17) dulceata (14) lamaie (14) mancare la pachet (27) mascarpone (11) masline (13) mic dejun (14) morcovi (25) mozzarella (11) nuca (22) orez (11) oua (22) parmezan (14) paste (19) patrunjel (11) porc (13) prajitura (24) pui (18) retete cu pui (18) retete italienesti (14) retete la cuptor (30) retete peste (12) retete porc (11) retete prajitura (14) retete pui (14) retete simple (11) retete simple si rapide (44) retete simple si usoare (106) rosii (31) salata (17) selgros (51) selgros cauta pasiunea (15) sfaturi utile (14) spanac (17) usturoi (19) zmeura (15)

@2017 - Corina Ureche. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
This website uses cookies to improve your experience. Cookie settingsACCEPT
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Întotdeauna activate

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

SALVEAZĂ ȘI ACCEPTĂ