Creveti cu usturoi si vin

Creveti cu usturoi si vin cu spaghetti si patrunjel – o idee suuuuuper simpla si rapida pentru un pranz sau cina atunci cand nu prea ai timp de stat in bucatarie. Cat de rapid se pregateste totul? Vezi mai jos!

Imi plac crevetii, imi plac pastele si imi plac retetele simple, fara complicatii. Reteta de astazi le contine pe toate acestea si e una dintre preferatele mele. Crevetii cu usturoi sunt visul visului de buni, as putea manca fara numar.

Creveti cu paste am facut foarte tarziu, abia anul trecut – VEZI AICI reteta de Paste cu chorizo si creveti.  Tarziu, tarziu, dar de atunci fac foarte des si aproape niciodata nu ne lipsesc din congelator. Iau mereu congelati pentru ca am mai mare incredere ca sunt ok asa decat proaspeti. Fie piticul meu, daca numai eu procedez asa.

Inainte de a ajunge la reteta, vreau sa va spun ca tare mi-ar placea sa imi spuneti in comentarii voua cum va plac crevetii si de care cumparati cel mai des.

Va pup!

Ingrediente Creveti cu usturoi si vin cu paste

• 250 g creveti decorticati decongelati
• 2 căței de usturoi
• 1 lingurita unt
• 1 lingură ulei de masline
• ½ legatura patrunjel
• 50 ml vin alb sec
• 250 g spaghetti
• sare si piper

Mod de preparare Creveti cu usturoi si vin

Punem apa cu sare la fiert pentru paste. Ale mele au avut timp de fierbere 9 minute, asa ca am început sa prepar crevetii dupa ce am pus pastele la fiert. Inainte de a-i gati, le-am scos crevetilor coditele si intestinul.

Într-o tigaie am pus untul si uleiul de masline. Imediat ce untul s-a topit am adăugat usturoiul și l-am prăjit în jur de 1 minut. Am adaugat crevetii, sare si piper si i-am prăjit 3 minute, apoi am turnat vinul si am lasat totul pe foc in jur de 2 minute, nu mai mult.

Am scurs pastele de apa, le-am adaugat peste creveti si am tocat marunt patrunjelul. L-am pus si pe el in tigaie si am amestecat totul.

Aceasta a fost reteta de creveti cu usturoi si vin. Simplu, nu?

Pofta buna, dragii mei!