Bucătăria Urecheatei
  • Home
  • Despre
  • Contact
  • Mic dejun
  • supe/ciorbe
  • Mancaruri
  • Aperitive
  • salata
  • Paste
  • Desert

Bucătăria Urecheatei

  • Home
  • Despre
  • Contact
  • Mic dejun
  • supe/ciorbe
  • Mancaruri
  • Aperitive
  • salata
  • Paste
  • Desert
Mancaruri

Spanakopita – triunghiuri cu spanac

septembrie 6, 2023

Supa rece de legume – reteta Gazpacho

august 20, 2023

Paste cu vinete si rosii

iulie 6, 2023
AperitiveMancaruri

Vafe cu dovlecel si somon afumat

iunie 18, 2023

Quiche cu telemea si verdeturi

mai 5, 2023

Dovlecei umpluti cu fasole si porumb

martie 31, 2023
AperitiveMancaruri

Quesadilla cu spanac si feta

martie 8, 2023

Sandvis cu hummus de sfecla rosie

ianuarie 12, 2023

Sos cu ciuperci pentru paste

noiembrie 9, 2022
MancaruriPui

Pui in sos de smantana cu mazare

octombrie 13, 2022

Ardei umpluti cu cus-cus si ciuperci

octombrie 7, 2022

Chec cu orez si ciuperci

octombrie 2, 2022
Aperitivegustari sarateMancaruri

Hamburger si cartofi copti

written by Corina Ureche martie 12, 2014
Hamburger si cartofi copti
Aman de ceva vreme sa fac hamburgeri, pentru ca mereu am considerat ca este  mancare care cere prea mult timp. Ei bine, m-am inselat! Pe langa faptul ca i-am pregatit destul de repede, mi-au iesit extraordinar de buni si gustosi, mai ceva ca la fast food.
Pentru chiftele este bine sa folositi carne de vita, eu am avut amestec de porc cu vita, iar ca si condimente puteti adauga sau scoate din cele pe care le-am prezentat eu mai jos, in fuctie de preferintele voastre (daca va place mancarea picanta puteti sa ii pregatiti cu ardei iute sau boia iute). Pentru sosuri eu am facut o maioneza pe care am impartit-o in doua. O parte am amestecat-o cu iaurt si usturoi, iar cealalta cu sos de rosii facut in casa. Puteti sa amestecati maioneza si cu ketchup, daca acesta va place. Sper ca reteta sa fie pe placul vostru.
Enjoy!
 

 

Ingrediente pentru chiftele
-500 g carne tocata (am avut amestec porc-vita)
-o ceapa rosie marime medie tocata marunt
-2 catei de usturoi pisati
-2 linguri sos soia
-o lingurita oregano uscat
-o lingurita sare
-o lingurita piper
-o lingurita boia (am avut afumata)
-o lingurita chimen
-4 linguri pesmet
-un ou
Pentru servit
-chifle (am avut minichifle)
-salata verde
-rosii
-castaveti murati
-cartofi
-maioneza sau alte sosuri
Ingredientele pentru chiftele se pun intr-un bol si se amesteca compozitia pana este omogena. Gustati de sare si piper si mai adaugati daca credeti ca este nevoie (sau orice alt condiment). Din compozitie se fac mingi mai marisoare, se aplatizeaza si se prajesc pe ambele marti intr-o tigaie grill bine incinsa (sau o tigaie normala, daca nu aveti grill).
Se taie in doua chiflele, se aseaza salata verde, o felie de rosie, o chiftea si castraveti murati feliati si se pune capacul chiflei.
Alaturi de cartofi prajiti si diferite sosuri poate constitui o masa foarte consistenta. Eu am taiat cartofii pai si i-am copt, iar ca si sosuri am avut maioneza de casa indoita cu iaurt si usturoi si un sos din maioneza si sos de rosii.

 

 

 

 

 

Print Friendly, PDF & Email
burgercartofi
2 comments
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Corina Ureche

previous post
Supa frantuzeasca de ceapa
next post
Cum a fost la “Bune maniere&Make-up de Lady”editia a II-a + urmeaza editia a III-a

You may also like

Crema de branza gorgonzola cu nuca

ianuarie 6, 2012

Pate de pui facut in casa

februarie 17, 2014

Rulouri de cascaval cu zucchini

mai 2, 2013

Biscuiti cu parmezan si branza de burduf

noiembrie 24, 2017

Pogacele cu aluat oparit

ianuarie 8, 2012

3 idei delicioase cu vinete

iunie 21, 2022

Branza marinata

ianuarie 24, 2012

Salata de sunca cu telina

iunie 27, 2012

Pachetele bolognese cu aluat dospit

ianuarie 19, 2016

Clatite cu ceapa si crema de branza

iunie 24, 2010

2 comments

Paula Gafitescu martie 14, 2014 - 12:12 pm

Corina draga ai preparat un adevarat ospat aici. Vin si eu la tine la masa 😀

Reply
Alina M martie 14, 2014 - 12:12 pm

Ce poze frumoase si ce delicioasa cina!

Ideea de 2 sosuri e geniala.

Alina (www.orgali.ca)

Reply

Leave a Comment Cancel Reply

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Ma gasesti si aici!

Facebook Instagram Pinterest Youtube




Promotion Image

Facebook

Facebook

Instagram

Instagram did not return a 200.

Follow Me!

Pinterest

@corinaureche

Hey!

Hey!

Salut! Sunt Corina, dar mi se mai spune si Urecheata. Bine ai venit in bucataria mea!




Categorii

  • Altele
  • Aperitive
  • bauturi
  • Cartofi
  • ciuperci
  • de post
  • Desert
  • din camara
  • gustari sarate
  • Jurnal de vacanta
  • Mancare la pachet
  • Mancaruri
  • Mic dejun
  • Paste
  • Peste
  • porc
  • Povesti
  • Prajitura
  • Pui
  • retete fara gluten
  • Retete la slow cooker
  • salata
  • Sfaturi utile
  • supa-crema
  • supe/ciorbe
  • Torturi
  • Uncategorized

Cauta si aici

aluat (15) biscuiti (12) branza (11) capsuni (17) cartofi (30) chiftele (18) ciocolata (33) ciuperci (25) desert (31) dovlecel (20) dulceata (14) lamaie (15) mancare la pachet (36) mascarpone (12) masline (13) mic dejun (14) morcovi (26) nuca (22) orez (11) oua (22) parmezan (14) paste (20) porc (13) prajitura (25) pui (18) retete cu pui (21) retete de post (11) retete italienesti (15) retete la cuptor (33) retete peste (12) retete porc (11) retete prajitura (15) retete pui (14) retete simple si rapide (48) retete simple si usoare (125) rosii (32) salata (17) selgros (67) selgros cauta pasiunea (15) selgros romania (19) sfaturi utile (14) spanac (18) usturoi (19) vinete (12) zmeura (15)

@2017 - Corina Ureche. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
This website uses cookies to improve your experience. Cookie settingsACCEPT
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Întotdeauna activate

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

SALVEAZĂ ȘI ACCEPTĂ