Bucătăria Urecheatei
  • Home
  • Despre
  • Contact
  • Mic dejun
  • supe/ciorbe
  • Mancaruri
  • Aperitive
  • salata
  • Paste
  • Desert

Bucătăria Urecheatei

  • Home
  • Despre
  • Contact
  • Mic dejun
  • supe/ciorbe
  • Mancaruri
  • Aperitive
  • salata
  • Paste
  • Desert
AperitiveMancaruri

Pancakes cu spanac – Clatite cu spanac

aprilie 15, 2021

4 retete la Airfryer

aprilie 4, 2021

Paste scoici umplute cu ricotta si spanac

martie 11, 2021
MancaruriMic dejun

Waffles sarate cu bacon

februarie 23, 2021

Tocana de porc cu legume la slow cooker

ianuarie 29, 2021

Paine fara gluten

ianuarie 25, 2021
AperitiveMancaruri

Halloumi fries – bastonase de halloumi pane

ianuarie 20, 2021

Chiftele de ton la cuptor

noiembrie 4, 2020

Tarta cu malai

octombrie 21, 2020
AperitiveDesertMancaruri

Focaccia cu struguri – Schiacciata con l’uva

octombrie 2, 2020

Cartofi dulci umpluti

septembrie 17, 2020

Piept de pui cu cascaval si sos de rosii

august 26, 2020
Aperitivegustari sarateMancaruri

Hamburger si cartofi copti

written by Corina Ureche martie 12, 2014
Hamburger si cartofi copti
Aman de ceva vreme sa fac hamburgeri, pentru ca mereu am considerat ca este  mancare care cere prea mult timp. Ei bine, m-am inselat! Pe langa faptul ca i-am pregatit destul de repede, mi-au iesit extraordinar de buni si gustosi, mai ceva ca la fast food.
Pentru chiftele este bine sa folositi carne de vita, eu am avut amestec de porc cu vita, iar ca si condimente puteti adauga sau scoate din cele pe care le-am prezentat eu mai jos, in fuctie de preferintele voastre (daca va place mancarea picanta puteti sa ii pregatiti cu ardei iute sau boia iute). Pentru sosuri eu am facut o maioneza pe care am impartit-o in doua. O parte am amestecat-o cu iaurt si usturoi, iar cealalta cu sos de rosii facut in casa. Puteti sa amestecati maioneza si cu ketchup, daca acesta va place. Sper ca reteta sa fie pe placul vostru.
Enjoy!
 

 

Ingrediente pentru chiftele
-500 g carne tocata (am avut amestec porc-vita)
-o ceapa rosie marime medie tocata marunt
-2 catei de usturoi pisati
-2 linguri sos soia
-o lingurita oregano uscat
-o lingurita sare
-o lingurita piper
-o lingurita boia (am avut afumata)
-o lingurita chimen
-4 linguri pesmet
-un ou
Pentru servit
-chifle (am avut minichifle)
-salata verde
-rosii
-castaveti murati
-cartofi
-maioneza sau alte sosuri
Ingredientele pentru chiftele se pun intr-un bol si se amesteca compozitia pana este omogena. Gustati de sare si piper si mai adaugati daca credeti ca este nevoie (sau orice alt condiment). Din compozitie se fac mingi mai marisoare, se aplatizeaza si se prajesc pe ambele marti intr-o tigaie grill bine incinsa (sau o tigaie normala, daca nu aveti grill).
Se taie in doua chiflele, se aseaza salata verde, o felie de rosie, o chiftea si castraveti murati feliati si se pune capacul chiflei.
Alaturi de cartofi prajiti si diferite sosuri poate constitui o masa foarte consistenta. Eu am taiat cartofii pai si i-am copt, iar ca si sosuri am avut maioneza de casa indoita cu iaurt si usturoi si un sos din maioneza si sos de rosii.

 

 

 

 

 

Print Friendly, PDF & Email
burgercartofi
2 comments
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Corina Ureche

previous post
Supa frantuzeasca de ceapa
next post
Cum a fost la “Bune maniere&Make-up de Lady”editia a II-a + urmeaza editia a III-a

You may also like

Chec aperitiv

ianuarie 10, 2012

Rondele de vinete cu rosii si mozzarella

august 9, 2012

Salsa verde cu rosii

august 20, 2013

Smochine cu gorgonzola si prosciutto-gustarea perfecta

noiembrie 29, 2013

Salata de oua

mai 14, 2012

Oua umplute cu branza si capere

februarie 2, 2014

Paine umpluta cu masline si rosii

octombrie 16, 2012

Sandvis de student

mai 31, 2010

Chiftele de soia de post

martie 8, 2010

Sufleu de branza cu mucegai

aprilie 22, 2012

2 comments

Paula Gafitescu martie 14, 2014 - 12:12 pm

Corina draga ai preparat un adevarat ospat aici. Vin si eu la tine la masa 😀

Reply
Alina M martie 14, 2014 - 12:12 pm

Ce poze frumoase si ce delicioasa cina!

Ideea de 2 sosuri e geniala.

Alina (www.orgali.ca)

Reply

Leave a Comment Cancel Reply

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Ma gasesti si aici!

Facebook Instagram Pinterest Youtube




Facebook

Facebook

Instagram

Instagram did not return a 200.

Follow Me!

Pinterest

@corinaureche

Hey!

Hey!

Salut! Sunt Corina, dar mi se mai spune si Urecheata. Bine ai venit in bucataria mea!

Promotion Image




Categorii

  • Altele
  • Aperitive
  • bauturi
  • Cartofi
  • ciuperci
  • de post
  • Desert
  • din camara
  • gustari sarate
  • Jurnal de vacanta
  • Mancare la pachet
  • Mancaruri
  • Mic dejun
  • Paste
  • Peste
  • porc
  • Povesti
  • Prajitura
  • Pui
  • retete fara gluten
  • Retete la slow cooker
  • salata
  • Sfaturi utile
  • supa-crema
  • supe/ciorbe
  • Torturi

Cauta si aici

aluat (15) aperitive (10) biscuiti (12) branza (11) capsuni (16) cartofi (27) cascaval (10) chiftele (18) ciocolata (30) ciuperci (22) desert (30) dovlecel (17) dulceata (13) lamaie (14) mancare la pachet (23) masline (13) mic dejun (14) morcovi (25) mozzarella (11) nuca (21) orez (11) oua (22) parmezan (14) paste (18) porc (13) prajitura (23) pui (18) retete cu pui (18) retete italienesti (14) retete la cuptor (26) retete peste (12) retete porc (11) retete prajitura (12) retete pui (14) retete simple (11) retete simple si rapide (43) retete simple si usoare (96) rosii (29) salata (17) selgros (40) selgros cauta pasiunea (14) sfaturi utile (14) spanac (17) usturoi (18) zmeura (14)

@2017 - Corina Ureche. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
This website uses cookies to improve your experience. Cookie settingsACCEPT
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Întotdeauna activate

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

SALVEAZĂ ȘI ACCEPTĂ