Lunea altfel-Borcanelul sanatos

Desi nu am mai postat de ceva vreme, Lunea altfel a ramas altfel in continuare. Ma rog, din cand in cand se mai schimba zilele, dar cel putin una pe saptamana este altfel!

Astazi va prezint o idee de desert si probabil este cea mai simpla reteta pentru un desert sanatos, satios, parfumat si nu foarte colorat. Acesta aduce la gust cu halvaua, iar daca va place aceasta din urma reteta de jos o sa va fie pe plac, caci obtineti acasa o pseudo-halva in mai putin de 5  minute. Si asta numai din seminte de floarea-soarelui, seminte de dovleac si miere.

Semintele de dovleac au o multime de proprietati si ar fi si pacat sa nu le consumati,in stare cruda. Acestea regleaza colesterolul, protejeaza inima si au proprietati anticancerigene. Au o multime de vitamine si minerale, insa pe langa acestea contin si multe uleiuri=calorii=ingrasare. Asadar, sa avem grija! 🙂

Semintele de floarea-soarelui intaresc sistemul imunitar, regleaza tensiunea arteriala, ajuta la buna functionare a sistemului nervos si lista continua.

Puneti crema asta delicioasa intr-un borcanel si luati-l la serviciu si serviti cate o lingurita. Garantat se incarca bateriile.

Daca nu va place acest tip de desert puteti adauga semintele crude in salate sau sa le consumati ca atare.

Inainte de a va prezenta reteta vreau sa ii multumesc Roxanei pentru ideea desertului din seminte, deoarece ea mi-a dat spre degustare un astfel de desert, dar cu alte seminte, anul trecut.

Ingrediente

-o lingura seminte de dovleac crude

-o lingura seminte de floarea-soarelui crude

-o lingurita de miere de salcam

Semintele se macina fin intr-o rasnita, apoi se adauga mierea si se amesteca pana cand se obtine o crema omogena. Se amesteca destul de greu, insa insistati cu incredere.
Crema obtinuta se patreaza foarte bine in borcan de sticla pastrat intr-un loc racoros.

Azi va fac si o recomandare de carte (probabil voi pastra ideea pentru toate postarile sau macar sporadic).

O carte care merita citita de toate femeile, dar nu numai de ele 😛