Muffins cu visine si ciocolata. O reteta simpla pentru un dulce minunat de care va veti indragosti!
Eu ma bucur tare tare de fructele astea minunate de care ma lovesc cu ochiul la tot pasul. Visine, cirese, piersici, caise, zmeura, strugurasi si cate si mai cate! Toate sunt absolut minunate si incerc sa-mi bucur si papila gustativa, nu doar pupila.
Asadar, mai jos avem muffins cu visine si ciocolata. Pufoase de ti se topesc in gura instant…si nu exagerez! Combinatia de visine cu ciocolata mi se pare absolut divina. Cred ca as putea manca doar deserturi si dulciuri cu aceasta combinatie, nu mi-ar trebui nimic mai mult.
Acesti delicati muffins cu visine si ciocolata se potrivesc perfect dimineata la micul dejun. Cu un pahar de lapte caldut ori cu o cana de cacao. Sau ii puteti savura la o cafea. Ii puteti pregati pentru gustarile de la scoala sau birou si bineinteles, ii puteti strecura in casuletul de picnic.
Enjoy!
.JPG "muffins cu visine si ciocolata")
Ingrediente Muffins cu visine si ciocolata
- 175 g unt topit
- 150 g faina (de ovaz am folosit eu)
- 120 g zahar
- 3 oua
- 80 g ciocolata amaruie maruntita din cutit
- visine fara samburi (calculati 2-3 bucati pentru fiecare muffin)
- 1/2 lingurita praf de copt
Mod de preparare Muffins cu visine si ciocolata
Cuptorul se porneste la foc moderat si se pun hartiute de muffins intr-o tava de copt. Se lasa deoparte.
Intr-un bol se sparg ouale si se mixeaza cu zaharul cca 5 minute, pana cand isi dubleaza volumul si se deschid la culoare.
Se adauga untul topit si racit si se amesteca.
Apoi se adauga si faina amestecata cu praful de copt.
Se omogenizeaza compozitia si se adauga ciocolata maruntita.
Aluatul se pune in hartiute de copt pentru muffins iar deasupra fiecareia se pun 2-3 visine.
Muffinsi se pun in cuptor pentru 25 de minute, apoi se scot si se lasa la racit.
Daca doriti puteti sa le pudrati cu putin zahar inainte de a servi.
Pofta buna!
.JPG "muffins cu visine si ciocolata")
.JPG "muffins cu visine si ciocolata")
1 comment
Ce bine arata! Trimite-mi si mie cateva pentru micul dejun! Pupici