Bucătăria Urecheatei
  • Home
  • Despre
  • Contact
  • Mic dejun
  • supe/ciorbe
  • Mancaruri
  • Aperitive
  • salata
  • Paste
  • Desert

Bucătăria Urecheatei

  • Home
  • Despre
  • Contact
  • Mic dejun
  • supe/ciorbe
  • Mancaruri
  • Aperitive
  • salata
  • Paste
  • Desert
MancaruriMic dejun

Waffles sarate cu bacon

februarie 23, 2021

Paste scoici umplute cu ricotta si spanac

februarie 15, 2021

Tocana de porc cu legume la slow cooker

ianuarie 29, 2021
AperitiveMancaruri

Paine fara gluten

ianuarie 25, 2021

Halloumi fries – bastonase de halloumi pane

ianuarie 20, 2021

Chiftele de ton la cuptor

noiembrie 4, 2020
AperitiveMancaruri

Tarta cu malai

octombrie 21, 2020

Focaccia cu struguri – Schiacciata con l’uva

octombrie 2, 2020

Cartofi dulci umpluti

septembrie 17, 2020
MancaruriPui

Piept de pui cu cascaval si sos de rosii

august 26, 2020

Vinete cu parmezan la cuptor

august 6, 2020

Shakshuka cu dovlecel

iulie 28, 2020
Paste

Paste cu gorgonzola si miez de nuca crocant

written by Corina februarie 15, 2017
Paste cu gorgonzola si miez de nuca crocant

Paste cu gorgonzola si miez de nuca? Exact asa cum ati auzit, paste cu gorgonzola si nuci. Combinatia gorgonzola+nuca mi se pare la fel ca Nutella in clatite, adica perfecta. Gustul usor intepator al branzei si aroma amaruie a nucilor fac casa foarte buna alaturi de sosul alb. De aici rezulta paste in sos cremos, de iti vine sa mananci o zi intreaga din ele, dar si crocante. Da, recunosc ca e ceva de mestecat la ele, dar sa ma credeti pe cuvant ca merita!

Reteta este una foarte simpla, o sa va indragostiti de ea. Ingredientele sunt la indemana oricui, nu veti avea probleme in a le gasi. Daca totusi din ecuatia aceasta nu va prea surad nucile, ramaneti la paste cu gorgonzola si gata!

Orice alegeti, nu uitati sa va bucurati de mancare si sa o savurati pana la ultima bucatica din farfurie! Viata e chiar faina de tot cand ai o mancare la fel de faina in fata, dar si la ghiozdan 🙂

paste cu gorgonzola si nuci

Ingrediente paste cu gorgonzola si miez de nuca 

  • 400 g paste integrale
  • 400 ml smantana pentru gatit
  • 70 g gorgonzola
  • 60 g parmezan razuit
  • 60 g miez de nuca
  • 30 g unt
  • un varf de cutit nucsoara
  • sare si piper (dupa gust)

Mod de preparare

Intr-o oala marisoara puneti apa si sare, iar dupa ce fierbe adaugati pastele si fierbeti-le conform indicatiilor de pe pachet.

Pana cand apa incepe sa fiarba si se fierb pastele numai bine faceti sosul.

Pentru sos, puneti nucile intr-o tigaie si prajiti-le 2-3 minute. Le scoateti pe un fund de lemn, le lasati sa se racoreasca apoi le tocati din cutit, nu foarte marunt.

In tigaie adaugati untul, iar dupa ce este topit turnati smantana pentru gatit. Cand smantana incepe sa fiarba adaugati gorgonzola taiata bucatele, amestecati pana se topeste, apoi adaugati si parmezanul. Condimentati dupa gust, adaugati si nucsoara si fierbeti sosul cateva minutele pana cand se ingroasa putin. Adaugati si miezul de nuca tocat.

Intre timp si pastele s-au fiert, asa ca le scurgeti de apa si le adaugati in sos. Amestecati, gustati, potriviti dupa gust. Si pofta mare la paste cu gorgonzola si nuci!

paste cu gorgonzola si nuci

Print Friendly, PDF & Email
gorgonzolanucaparmezanpastepaste integraleretete cu nucasos cu gorgonzola
0 comment
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Corina

previous post
Waffles cu branza si morcovi
next post
Tiramisu cu serbet de cacao

You may also like

Paste cu hribi si dovlecel

octombrie 31, 2012

Cannelloni cu urda si spanac

octombrie 4, 2010

Spaghetti aglio, olio, peperoncino

ianuarie 14, 2010

Paste cu sos de ciuperci

martie 23, 2010

Paste cu branza si ciuperci

martie 30, 2010

Spaghete cu pesto si branza

decembrie 15, 2011

Spaghetti bolognese

noiembrie 17, 2009

Spaghetti alla puttanesca

aprilie 19, 2013

Paste cu piept de pui

februarie 21, 2010

Lasagna bolognese – reteta lasagna de casa

martie 4, 2019

Leave a Comment Cancel Reply

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Ma gasesti si aici!

Facebook Instagram Pinterest Youtube




Facebook

Facebook

Instagram

Instagram did not return a 200.

Follow Me!

Pinterest

@corinaureche

Hey!

Hey!

Salut! Sunt Corina, dar mi se mai spune si Urecheata. Bine ai venit in bucataria mea!

Promotion Image




Categorii

  • Altele
  • Aperitive
  • bauturi
  • Cartofi
  • ciuperci
  • de post
  • Desert
  • din camara
  • gustari sarate
  • Jurnal de vacanta
  • Mancare la pachet
  • Mancaruri
  • Mic dejun
  • Paste
  • Peste
  • porc
  • Povesti
  • Prajitura
  • Pui
  • retete fara gluten
  • Retete la slow cooker
  • salata
  • Sfaturi utile
  • supa-crema
  • supe/ciorbe
  • Torturi

Cauta si aici

aluat (15) aperitive (10) biscuiti (12) branza (11) capsuni (15) cartofi (27) cascaval (10) chiftele (17) ciocolata (30) ciuperci (22) desert (29) dovlecel (17) dulceata (12) lamaie (14) mancare la pachet (20) masline (13) mic dejun (13) morcovi (25) mozzarella (11) nuca (21) orez (11) oua (22) parmezan (14) paste (19) porc (13) prajitura (22) pui (18) retete cu pui (18) retete italienesti (14) retete la cuptor (26) retete peste (12) retete porc (11) retete pui (14) retete simple (11) retete simple si rapide (44) retete simple si usoare (94) rosii (29) salata (17) selgros (39) selgros cauta pasiunea (14) sfaturi utile (14) smantana (10) spanac (16) usturoi (18) zmeura (13)

@2017 - Corina Ureche. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
This website uses cookies to improve your experience. Cookie settingsACCEPT
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Întotdeauna activate

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

SAVE & ACCEPT