Pizza pe lipie

Pizza pe lipie sau pizza cu lipie, o idee atat de simpla pentru un pranz super rapid. Bine, poate fi mancata si la mic dejun sau cina, cum doriti voi.

Pizza pe lipie nu e o reteta, e destul de mult spus reteta. Haideti mai bine sa-i spunem idee. Da, e o idee. Dar este o idee faina de tot de cum sa va pregatiti o mancare buna repede si fara prea mult efort, folosind ingredientele preferate. De asemenea, este o sugestie pentru pachetelul de serviciu sau scoala. Ca sa nu mai vorbim ca e o idee geniala pentru prietenii care ajung in vizita neasteptati. Sau in serile petrecute alaturi de cei dragi cand aveti pofta de ceva bun, dar care sa nu va tina o eternitate in bucatarie.

Ingredientele pentru pizza pe lipie

Acestea pot fi diverse, in functie de ce va place si ce aveti la indemana. Totusi, nu as sterge de pe lista sosul de rosii si mozzarella. In rest, adaugati ce va pofteste inima!

Pentru sosul de rosii eu folosesc passata (piure de rosii)+oregano+busuioc, insa puteti folosi cu succes orice alt sos de rosii si chiar si bulion, daca asta aveti in camara.

Operatiunea este mai mult decat simpla. Sosul se pune frumusel peste lipii si se intinde cu o lingurita. Se adauga toppingul si se da la cuptor cca 15-20 de minute sau pana cand lipia este crocanta pe margini si cascavalul sau mozzarella frumos topit.

Serviti pizza pe lipie calda, dar si rece este la fel de buna. Daca va place sa mancacti cu sos de rosii, adaugati linistiti. Ce-i drept, mie imi place simpla fara sos…parca aromele se simt mai bine.

Ei, ce spuneti despre ideea aceasta? Am zis eu ca e simpla si uite ca asa s-a si dovedit. Nici nu va spun cat e de gustoasa. Dar mai bine incercati si convingeti-va!

Pofta buna, dragii mei!