Bucătăria Urecheatei
  • Home
  • Despre
  • Contact
  • Mic dejun
  • supe/ciorbe
  • Mancaruri
  • Aperitive
  • salata
  • Paste
  • Desert

Bucătăria Urecheatei

  • Home
  • Despre
  • Contact
  • Mic dejun
  • supe/ciorbe
  • Mancaruri
  • Aperitive
  • salata
  • Paste
  • Desert
Mancaruri

Stufat de miel

aprilie 14, 2025

Am testat supele Dozz

aprilie 10, 2025

Muschiulet de porc cu cartofi si morcovi

decembrie 17, 2024
DesertMancaruri

Clatite cu urda si marar

iunie 10, 2024

Ciuperci umplute cu mexican mix cu orez

aprilie 12, 2024

Vafe sarate cu morcovi si ceapa verde

martie 22, 2024
AperitiveMancaruri

Crema tartinabila cu dovleac si branza

octombrie 24, 2023

Spanakopita – triunghiuri cu spanac

septembrie 6, 2023

Supa rece de legume – reteta Gazpacho

august 20, 2023
MancaruriPaste

Paste cu vinete si rosii

iulie 6, 2023

Vafe cu dovlecel si somon afumat

iunie 18, 2023

Salata de dovlecei cu iaurt si maioneza

iunie 1, 2023
Desert

Prajitura cu fructe si ulei de masline

written by Corina septembrie 4, 2020
Prajitura cu fructe si ulei de masline

Prajitura cu fructe si ulei de masline – un desert pentru care am folosit fructe de toamna: mere, pere, prune, nuci, struguri, piersici. Bineinteles, prajitura poate fi pregatita si cu altfel de fructe, in functie de sezon.

Daca nu ati folosit pana acum ulei de masline intr-un desert, nu mai stati pe ganduri! In prajitura aceasta am pus multe fructe: mere, pere, struguri, piersici, prune, nuci, asa ca la fiecare imbucatura ai parte de o supriza fructata. Insa cea mai mare surpriza vine la final: aroma uleiului de masline. Este fantastic ce bine poate sa mearga aroma lui intr-un desert.

Prajitura cu fructe si ulei de masline

Eu am folosit ulei de masline de la Zaliari, un ulei extravirgin din masline Koroneiki. Zaliari este o afacere de familie si daca ii urmariti pe Instagram sau Facebook veti vedea ca fac totul impreuna. Livada are peste 1500 de maslini si este in peninsula Peloponez, provincia Messinia. Mi-s tare dragi, chiar am avut norocul sa o cunosc personal pe Andreea. Ei bine, prajitura de azi a fost o reusita totala si datorita uleiului lor de masline. Are un gust intens si  bogat uleiul asta, nu prea stiu cum sa explic in cuvinte. Culoarea e verzuie, ceea ce i-a dat (alaturi de ouale de casa) si prajiturii o nuanta tare faina.

Categoric nu mai voi opri aici, vreau sa testez mai multe retete cu ulei de masline. Cat mai multe!

Musai de stiut inainte de a te apuca de treaba!

  • Este foarte important sa folositi un ulei de masline extravirgin, un ulei de buna calitate. Nu incercati aceasta reteta cu ulei din turte de masline. Cu cat folosim un ulei mai bun, cu atat prajitura va fi mai gustoasa.
  • Reteta mea contine 100g de zahar, adica nu va fi foarte dulce. Daca va plac deserturile foarte dulci, suplimentati putin cantitatea de zahar.

Prajitura cu fructe si ulei de masline

Ingrediente Prajitura cu fructe si ulei de masline

  • 300ml ulei de măsline
  • 250ml lapte
  • 3 ouă
  • 200g făină
  • 100g zahăr (alb sau brun)
  • 1 linguriță praf de copt
  • mere, pere, prune, nuci, piersici, struguri
  • 50g miez de nucă tocat mare din cuțit
  • un vârf de cuțit sare

Apasă PLAY si vezi modul de preparare!

Aceasta a fost reteta de azi, sper din suflet sa va placa si sa va faceti curaj sa adaugati ulei de masline in deserturi!

Prajitura cu fructe si ulei de masline

Prajitura cu fructe si ulei de masline

 

Print Friendly, PDF & Email
merenucapiersiciprajiturapruneretete prajituraretete simple si usoareulei de maslinezaliari
1 comment
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Corina

previous post
Cheesecake cu ciocolata – cheesecake marmorat
next post
Prajitura cu prune si zahar ars – prajitura rasturnata

You may also like

Biscuiti cu migdale, merisoare si caramel sarat vegan

mai 31, 2020

Pancove ardelenesti, Gogosi

februarie 18, 2010

Reteta Lemon Syllabub

mai 30, 2012

Rulouri cu dulceata si nuca

decembrie 4, 2016

Rulada cu mascarpone si capsuni

aprilie 27, 2017

Briose cu lamaie si nuca de cocos

februarie 21, 2019

Papanasi fierti

ianuarie 21, 2010

Tort Musuroi de cartita

mai 14, 2021

Prajitura Durere

martie 31, 2018

Pancakes cu dovleac copt si nuca

octombrie 13, 2013

1 comment

ulei de masline decembrie 22, 2020 - 8:33 am

Ce bine arata prajiturica de mai sus!!! n-am folosit ulei de masline niciodata la prajituri. O sa incerc reteta 🙂

Reply

Leave a Comment Cancel Reply

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Ma gasesti si aici!

Facebook Instagram Pinterest Youtube




Facebook

Facebook

Instagram

Instagram has returned invalid data.

Follow Me!

Pinterest

@corinaureche

Hey!

Hey!

Salut! Sunt Corina, dar mi se mai spune si Urecheata. Bine ai venit in bucataria mea!




Categorii

  • Altele
  • Aperitive
  • bauturi
  • Cartofi
  • ciuperci
  • de post
  • Desert
  • din camara
  • gustari sarate
  • Jurnal de vacanta
  • Mancare la pachet
  • Mancaruri
  • Mic dejun
  • Paste
  • Peste
  • porc
  • Povesti
  • Prajitura
  • Pui
  • retete fara gluten
  • Retete la slow cooker
  • salata
  • Sfaturi utile
  • supa-crema
  • supe/ciorbe
  • Torturi
  • Uncategorized

Cauta si aici

aluat (15) biscuiti (12) capsuni (17) cartofi (30) chiftele (18) ciocolata (35) ciuperci (26) desert (32) dovlecel (20) dulceata (14) lamaie (15) mancare la pachet (38) mascarpone (12) masline (13) mic dejun (14) morcovi (27) nuca (23) oua (22) parmezan (14) paste (20) patrunjel (11) porc (13) prajitura (25) pui (18) retete cu pui (21) retete de post (11) retete italienesti (15) retete la cuptor (33) retete peste (12) retete porc (11) retete prajitura (17) retete pui (14) retete simple (12) retete simple si rapide (49) retete simple si usoare (126) rosii (32) salata (17) selgros (70) selgros cauta pasiunea (15) selgros romania (22) sfaturi utile (14) spanac (18) usturoi (19) vinete (12) zmeura (15)

@2017 - Corina Ureche. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
This website uses cookies to improve your experience. Cookie settingsACCEPT
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Întotdeauna activate
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SALVEAZĂ ȘI ACCEPTĂ