Retetea o am de la Daiana, aceeasi Daiana de la care am si reteta de negresa cu mure si cafea. Daiana i-a spus prajitura Viorica dupa numele celei de la care are reteta…e un lant deja:), iar eu nu i-am schimbat numele. Multumesc pentru retete, au fost un succes amandoua.
Ingrediente Prajitura cu visine
-175 m ulei (de floarea-soarelui)
-175 ml lapte
-2 oua
-140 g zahar
-300 g faina alba
-1/2 lingurita praf de copt
-o lingurita coaja de lamaie razuita
-esenta de vanilie
-visine
Mod de preparare Prajitura cu visine
Mai simplu de atat nu se poate, va garantez. Porniti cuptorul la temperatura la care coaceti voi de obicei prajiturile si asezati hartie de copt intr-o tava (eu am folosit o tava de 25×21 cm). Puneti deoparte visinele, iar intr-un bol mixati ouale cu zaharul pentru 3-4 minute, apoi adaugati toate celelalte ingrediente si amestecati pana cand obtineti un aluat omogen.
Dati prajitura la cuptor pentru 30 de minute, iar apoi verificati-o cu scobitoarea. Daca nu ramane aluat pe ea este gata, o scoateti din cuptor si o lasati sa se raceasca. Prajitura cu visine este gata!
Dupa ce este racita complet o puteti pudra cu zahar, mie mi se pare ca arata foarte bine pudrata.
4 comments
Foarte buna cu visine!Le ador!
o ador!
Imi place cu visine!
Iar reteta imi este foarte cunoscuta!
Are alt nume dar n-are aface!
E DELICIOASA!
Este cea mai frumoasa praji cu visine pe care am vazut-o! Cori, poti sa-mi spui te rog ce dimensiune avea tava? Multumesc mult. Pup.