Va prezint una dintre combinatiile mele preferate: pui cu gutui..si este o combinatie testata destul de recent, insa va garantez ca si-a castigat un loc de cinste printre gusturile mele.
Am avut 3 gutui aromate de acasa de la parintii mei, dar si puiul a fost la inaltime, tot de acasa, crescut la curte…Macar de curiozitate incercati si voi!
Am avut 3 gutui aromate de acasa de la parintii mei, dar si puiul a fost la inaltime, tot de acasa, crescut la curte…Macar de curiozitate incercati si voi!
Ingrediente
carne de pui (am avut pulpe si aripi)
gutui
condimente (sare, piper si boia am folosit eu)
ulei de masline
Ingrediente simple, dar si procedura este simpla. Am uns carnea cu ulei de masline si am presarat condimente. Gutuile le-am taiat in felii mai grosute. Intr-o tava unsa cu putin ulei am asezat carnea si gutuile, am adaugat o cescuta de apa si am pus deasupra folie de aluminiu. Am dat la cuptor pana cand carnea a fost patrunsa si am mai lasat vreo 10 minute pentru rumenire fara folie.
Si cam asta a fost totul…simplu ca buna ziua!
Pofta mare!
3 comments
O mancare care nu am facut-o de multi ani. Imi place si ma bucur ca mi-ai amintit de ea. Pupici.
Sara & Miki eu acum am descoperit-o si imi place la nebunie…Merci de vizita, o zi frumoasa!
Nici nu stii cat imi place mancarea asta! Imi adunce aminte de copilarie! si eu vroiam sa fac cat de curand – iti multumesc ca mi-ai amintit