Stiu ca stati mai rau la capitolul timp pentru gatit, asa ca reteta de azi ar trebui sa va mearga direct la sufletel 🙂 Iar pe langa faptul ca este o reteta ultra rapida care este gata in 10-12 minute, este o mancare pe care o puteti servi alaturi de orice doriti: tocanite de legume sau de carne, sote-uri de ciuperci sau alte salate cu legume. Veti fi surprinsi ce bine merge alaturi de alte mancaruri clasice.
aaaa, si sa vedeti ce buna o sa fie salata asta la vara, numa sa vedeti!
.JPG)
.JPG)
Ingrediente
-o ceasca de cuscus
-o ceasca de apa fierbinte
-1/2 rodie
-15 g menta (in jur de 2 linguri)
-sare si piper
-zeama de lamaie
(folositi mereu aceeasi masura atat la cuscus, cat si de apa)
(folositi mereu aceeasi masura atat la cuscus, cat si de apa)
Apa fierbinte se condimenteaza cu sare si piper, apoi se toarna peste cuscus (pus intr-un bol incapator) si se lasa 10 minute la hidratat. Intre timp se toaca fin menta si se aleg semintele rodiei.
Odata hidratat cuscus-ul, se amesteca cu menta, rodia si se stropeste cu zeama de lamaie dupa gust.
Se serveste ca atare sau drept garnitura. Noi am mancat salata alaturi de un sote delicios de ciuperci, pentru care gasiti reteta aici, si cartofi la cuptor.
.JPG)
5 comments
Ma bucur sa aflu reteta. Mie imi place mult cus-cus-ul, menta am, mai ramane sa fac rost de o rodie si sa ma apuc de gatit.
Seara frumoasa!
Cu drag, sper sa iti placa. Seara frumoasa si tie!
Foarte buna Cori 🙂 ce fain ca am gasit reteta ta
Draga mea , 🙂
felicitari pentru reteta , mai exact imi ploua cu averse in gura 🙂
dar am o nelamurire : mai exact si mai exact de care cuscus ai tu pt ca al meu necesita fierbere ca la paste si din cate vad in poza e mult mai mic decat al meu, al meu facandu-se cat jumatate boaba rodie …. si daca nu necesita nici fierbere o sa-mi placa si mai mult
si si mai important de unde il iei , sau cum si unde sa-l caut … o marca ceva…
multumesc din suflet, una din fanele tale , Daniela
Daniela draga, iti multumesc foarte mult ca ma urmaresti.
Cuscus-ul asta al meu de la Cora il cumpar, este marca lor proprie. Dar il gasesti in orice hypermarket, in special la raioanele cu produse internationale.
Uite, iti las un link ca sa vezi despre ce e vorba http://www.coradrive.ro/lujerului/cuscus-cora-500g