Daca nu mai stiti ce sa mancati la micul dejun, va dau eu azi o idee: Waffles cu faina de ovaz si ciocolata, iaurt, miere si fructe gustoase. Suna bine, nu-i asa?
Aceste waffles se fac foarte usor si puteti sa adaugati in reteta de baza tot felul de esente (aromele care va plac mai mult), cacao sau chiar banane zdrobite. Si daca mai puneti langa ele si o cafea buna, chiar ca ati inceput ziua bine. 🙂
Partea faina la aceste waffles este ca le puteti lua si la birou pentru un mix dejun gustos. Se transporta super usor, le puneti intr-o caserola si pe langa ele puneti ingredientele cu care vreti sa le mancati. Miere sau sirop de artar puteti sa puneti intr-un borcanel, de exemplu.
Ingrediente Waffles cu faina de ovaz si ciocolata
- 2 oua mari
- 200 g faina de ovaz
- 50 g unt topit
- 150 ml lapte
- 50 g ciocolata amaruie zdrobita marunt
- 1 lingura xylitol (sau 2 de zahar)
- 1/2 lingurita praf de copt
- 1 lingurita coaja de lamaie razuita
- un varf de cutit de sare
Mod de preparare Waffles cu faina de ovaz si ciocolata
1. Ouale se bat impreuna cu indulcitorul/zaharul si sarea 1-2 minute.
2. Se adauga laptele, coaja de lamaie si untul topit. Se amesteca.
3. Separat se amesteca faina de ovaz cu praful de copt, apoi se adauga in compozitie.
4. Se adauga ciocolata.
4. Se adauga ciocolata.
5. Se omogenizeaza compozitia.
6. Se coc waffles in aparatul incins.
Musai de stiut inainte de a te apuca de treaba!
- In cazul in care nu aveti un aparat de waffles, puteti sa folositi cu succes si aparatul de facut sandvisuri sau puteti efectiv sa le coaceti in tigaie ca pe niste pancakes.
- Waffles se servesc cu fructe, sosuri, iaurt, miere sau cu ce va place voua mai mult.
Pofta buna!
