Pentru toti cei care iubesc turta dulce, dar nu au nici timp și nici dispozitie sa o pregateasca acasa, am o solutie super faina: Prajitura Turta dulce insiropata. Acelasi gust delicat si minunat al turtei dulci, dar sub varianta unei prajituri super simplu de facut din doar cateva ingrediente. De ce insiropata? Ei bine, aici e o chestiune subiectiva: mie imi plac foarte mult prajiturile insiropate, cat mai insiropate, asadar nu puteam pierde ocazia de a adauga si peste acest desert un sirop. Dar acest pas nu este obligatoriu mai ales daca va plac deserurile mai uscate. Pur si simplu nu adaugati sirop! Siropul nu modifica gustul prajiturii, poate o face o idee mai dulce fiind vorba despre 50g zahar brun in plus, zahar pe care il puteti adauga in prajitura.
Am gasit un zahar brun de la Solaris si mi s-a parut cel mai potrivit pentru aceasta reteta. Pe ambalaj scrie exact asa: zahar brun melasa nerafinat. Fata de un zahar brun obisnuit are o aroma mai pronuntata de caramel. In caz ca nu il gasiti si nu aveti melasa in casa, folositi zahar brun simplu.
Ingrediente Prajitura Turta dulce insiropata
Pentru prajitura
- 230g faina
- 125ml lapte
- 1 ou
- 100g unt moale
- 150h zahar brun cu melasa (am folosit de la Solaris)
- 1/2 lta praf de copt
- 1/2 lta bicarbonat de sodiu
- 1 lta rasa ghimbir macinat
- 1 lta rasa scortisoara macinata
Pentru sirop
- 100ml smantana pentru frisca
- 50g unt
- 50g zahar brun cu melasa
APASA PLAY MAI JOS SI VEZI RETETA IN FORMAT VIDEO
