O reteta de aluat pentru peste pe care am gasit-o ieri dimineata si am pus-o in practica cat ai zice…peste :D. Ideea ii apartine Laurei de pe Yummy. Laura multe multe multumiri!!!
Ingrediente
-cod file
-faina alba
-pesmet
-bere
-ou
-sare
-piper
Am batut oul cu sare si piper. Am adaugat faina alba si pesmet, am amestecat bine pasta sa nu ramana cocoloase. Rezulta o pasta groasa pe care am subtiat-o cu bere. Pestele, scurs bine de apa, l-am dat prin faina apoi prin compozitie si l-am prajit in ulei incins. L-am scos pe prosop absorbant.
Am servit alaturi de amestec de legume sotat in putin unt. Crusta este crocanta si pufoasa…excelenta!!
Pofta buna!
3 comments
foarte frumos ti-a iesit crusta Ina, imi place culoarea aurie pe care o are.Te pup.
Merci Diana si a fost tare tare bun:P…pup
Si eu sunt fan peste si codul imi place tare mult…si unde-i bere, ii si placere…nu's cine a zis, hac!