Bucătăria Urecheatei
  • Home
  • Despre
  • Contact
  • Mic dejun
  • supe/ciorbe
  • Mancaruri
  • Aperitive
  • salata
  • Paste
  • Desert

Bucătăria Urecheatei

  • Home
  • Despre
  • Contact
  • Mic dejun
  • supe/ciorbe
  • Mancaruri
  • Aperitive
  • salata
  • Paste
  • Desert
AperitiveMancaruri

Halloumi fries – bastonase de halloumi pane

ianuarie 20, 2021

Chiftele de ton la cuptor

noiembrie 4, 2020

Tarta cu malai

octombrie 21, 2020
AperitiveDesertMancaruri

Focaccia cu struguri – Schiacciata con l’uva

octombrie 2, 2020

Cartofi dulci umpluti

septembrie 17, 2020

Piept de pui cu cascaval si sos de rosii

august 26, 2020
Mancaruri

Vinete cu parmezan la cuptor

august 6, 2020

Shakshuka cu dovlecel

iulie 28, 2020

Curry de creveti si lapte de cocos

iunie 24, 2020
MancaruriPui

Pui si legume cu miere si usturoi la cuptor

iunie 18, 2020

Mazare cu menta si usturoi si somon cu pesto de patrunjel

iunie 10, 2020

Pesto de patrunjel cu nuci

mai 22, 2020
Aperitive

Drob de pui, reteta simpla

written by Corina aprilie 25, 2019
Drob de pui, reteta simpla

Drob de pui am azi pentru voi, gustos si parfumat cu verdeturi. Reteta este una foarte simpla, chiar si pe mine m-a surprins, desi am mai facut-o pana acum. Parca acum totul a mers mult mai repede.

Sa stiti ca nu am o problema cu drobul de miel, ba dimpotriva. Imi place chiar foarte mult, nu stramb din nas daca il vad pe masa. Totusi, varianta unui drob de pui mi s-a parut mai usoara din toate punctele de vedere pentru aceste sarbatori. In plus, nu am prapur si nu am avut vreme sa umblu sa caut. Dar va asigur ca si drobul de pui a carui reteta o gasiti mai jos este la fel de gustos si chiar va incurajez sa incercati reteta ca sa vedeti cat de mult seamana la gust cu cel de miel. Noua tare ne place.

Singura mea durere in legatura cu acest drob este ca nu am gasit si putina leurda. Se pare ca am nimerit la aprozar in ziua in care toate gospodinele din comuna au gatit cu leurda. Ar fi mers atat de bine! Stiu asta pentru ca am incercat in trecut si ne-a placut foarte mult aroma subtila de usturoi. Asa ca daca aveti la indemana niste leurda, o tocati maruntel si o adaugati in compozitie. Cu placere si Sarbatori frumoase sa aveti!

Ingrediente Drob de pui

  • 650 g ficat de pui
  • 350 g piept de pui
  • 2 legaturi patrunjel
  •  2 legaturi marar
  • 2 legaturi de ceapa verde
  • 1 ceapa alba (medie)
  • 4 oua mari sau 5 mai mici
  • sare si piper (dupa gust)
  • putin ulei de floarea soarelui

Mod de preparare Drob de pui

Mai intai am pus la fiert carnea, in doua oale separate. In apa in care am fiert pieptul de pui am adaugat si putina sare. Ficatul de pui l-am curatat de pielite inainte de a-l fierbe.

Pana carnea a fiert si s-a racit, m-am ocupat de restul ingredientelor:

  • am tocat marunt patrunjelul si mararul,
  • am taiat marunt ceapa alba si rondele ceapa verde,
  • am pus uleiul intr-o tigaie si am calit putin ceapa alba, apoi am daugat-o si pe cea verde. Le-am lasat impreuna pana s-au inmuiat putin, apoi le-am tras de pe foc.

Intre timp pieptul de pui si ficatul s-au racit, asa ca le-am taiat cubulete. Operatiunea asta se face mai repede decat ati crede, asa ca nu va speriati, nu o sa taiati cubulete o zi intreaba.

Bun. Am pornit cuptorul la 180C si am pus hartie de copt intr-o tava de chec. Intr-un bol mare am pus carnurile taiate, ceapa verde si cea alba si verdeturile maruntite. Am adaugat sare si piper, am amestecat si am gustat sa vad daca mai e nevoie de condimente. Dupa ce am potrivit de gust am spart ouale si am amestecat totul bine de tot.

Le-am pus pe toate in tava pregatita, am nivelat frumusel si am dat tava la cuptor pentru 35 de minute. Drobul a iesit rumen si fain.

Aceasta a fost reteta de drob de pui, sper sa va placa si sa o incercati. Va doresc Sarbatori frumoase si linistite!

Print Friendly, PDF & Email
ceapa verdedrob de puificat e puimararpatrunjelpiept de puiretete pentru Paste
0 comment
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Corina

previous post
Salata de quinoa cu legume
next post
Conopida gratinata cu bacon

You may also like

Clatite cu ceapa si crema de branza

iunie 24, 2010

Salata de vinete cu ardei copti

noiembrie 16, 2018

Sandvis cu lipii, hummus si ardei

noiembrie 8, 2017

Oua umplute cu branza si capere

februarie 2, 2014

Dovlecel pane

ianuarie 13, 2010

Foietaj cu branza/cascaval si carne

decembrie 13, 2010

Paine umpluta

mai 26, 2012

Crema de avocado si ton

septembrie 3, 2012

Chiftele de porc si vita la cuptor

ianuarie 13, 2020

Crema – Pasta de linte rosie

aprilie 11, 2012

Leave a Comment Cancel Reply

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Ma gasesti si aici!

Facebook Instagram Pinterest Youtube




Facebook

Facebook

Instagram

Instagram did not return a 200.

Follow Me!

Pinterest

@corinaureche

Hey!

Hey!

Salut! Sunt Corina, dar mi se mai spune si Urecheata. Bine ai venit in bucataria mea!

Promotion Image




Categorii

  • Altele
  • Aperitive
  • bauturi
  • Cartofi
  • ciuperci
  • de post
  • Desert
  • din camara
  • gustari sarate
  • Jurnal de vacanta
  • Mancare la pachet
  • Mancaruri
  • Mic dejun
  • Paste
  • Peste
  • porc
  • Povesti
  • Prajitura
  • Pui
  • retete fara gluten
  • Retete la slow cooker
  • salata
  • Sfaturi utile
  • supa-crema
  • supe/ciorbe
  • Torturi

Cauta si aici

aluat (15) aperitive (10) biscuiti (12) branza (11) capsuni (15) cartofi (27) cascaval (10) chiftele (17) ciocolata (29) ciuperci (22) desert (29) dovlecel (17) dulceata (12) lamaie (14) mancare la pachet (17) masline (13) mic dejun (13) morcovi (24) mozzarella (11) nuca (21) orez (11) oua (22) parmezan (14) paste (18) porc (13) prajitura (21) pui (18) retete cu pui (18) retete italienesti (14) retete la cuptor (26) retete peste (12) retete porc (11) retete pui (14) retete simple (11) retete simple si rapide (43) retete simple si usoare (92) rosii (28) salata (17) selgros (37) selgros cauta pasiunea (14) sfaturi utile (14) smantana (10) spanac (15) usturoi (18) zmeura (13)

@2017 - Corina Ureche. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
This website uses cookies to improve your experience. Cookie settingsACCEPT
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necesare
Întotdeauna activate

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necesare

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.