Bucătăria Urecheatei
  • Home
  • Despre
  • Contact
  • Mic dejun
  • supe/ciorbe
  • Mancaruri
  • Aperitive
  • salata
  • Paste
  • Desert

Bucătăria Urecheatei

  • Home
  • Despre
  • Contact
  • Mic dejun
  • supe/ciorbe
  • Mancaruri
  • Aperitive
  • salata
  • Paste
  • Desert
Mancaruri

Stufat de miel

aprilie 14, 2025

Am testat supele Dozz

aprilie 10, 2025

Muschiulet de porc cu cartofi si morcovi

decembrie 17, 2024
DesertMancaruri

Clatite cu urda si marar

iunie 10, 2024

Ciuperci umplute cu mexican mix cu orez

aprilie 12, 2024

Vafe sarate cu morcovi si ceapa verde

martie 22, 2024
AperitiveMancaruri

Crema tartinabila cu dovleac si branza

octombrie 24, 2023

Spanakopita – triunghiuri cu spanac

septembrie 6, 2023

Supa rece de legume – reteta Gazpacho

august 20, 2023
MancaruriPaste

Paste cu vinete si rosii

iulie 6, 2023

Vafe cu dovlecel si somon afumat

iunie 18, 2023

Salata de dovlecei cu iaurt si maioneza

iunie 1, 2023
Desert

Cheesecake la borcan fara coacere

written by Corina iulie 10, 2020
Cheesecake la borcan fara coacere

Cheesecake la borcan sau cheesecake fara coacere numai bun de luat la pachet, la serviciu. Daca esti in cautarea unei idei dulci de savurat la birou, aceasta este ideea! Simplu, bun, si racoros.

Am vorbit pe blog adeseori despre mancarea la pachet si ce putem sa pregatim acasa pentru pranzul de la birou. Daca pana acum m-am referit doar la idei sarate pentru pranz, azi vreau sa va prezint si o idee de desert. Unul pe placul tuturor: cu multe fructe, simplu de facut si fara coacere. E vara, e cald, cine isi doreste sa stea cu cuptorul incins?

Cheesecake la borcan reteta fara coacere

Cand am plecat la cumparaturi pentru aceasta reteta nu aveam un plan foarte bine stabilit. Stiam ca ca va fi un cheesecake, dar nu eram hotarata asupra fructelor. Mi-am zis ca voi folosi ce voi gasi proaspat la raion si iata ca avem toate bunataturile: afine, nectarine, zmeura. Si menta proaspata pentru o senzatie faina, racoroasa.

Am folosit branza ricotta pentru ca este usor dulce, astfel ca nu a trebuie sa adaug o cantitate mare de zahar. La fel de bine se poate folosi orice crema de branza natur sau chiar branza de vaci bine scursa de zer. Zaharul il adaugati in functie de cat va place de dulce.

Cheesecake la borcan reteta fara coacere

Ingrediente Cheesecake la borcan fara coacere

  • 70g biscuiti digestivi
  • 30g unt topit si racit
  • 250g branza ricotta
  • 200ml smantana pentru frisca
  • 100g zahar
  • Vanilie (esenta sau semintele unei pastai)
  • 2 nectarine
  • 100g afine
  • 100g zmeura
  • Frunze de menta proaspata

Apasă PLAY si vezi modul de preparare!

Mod de preparare

  1. Toaca marunt menta si taie nectarinele cubulete.
  2. Intr-un castron pune afinele, zmeura, nectarinele, menta si 50g de zahar. Amesteca si pune castronul la frigider pentru 30 de minute.
  3. Pregateste cateva borcane curate. Eu am folosit 3 borcane, fiecare a 300 ml.
  4. Marunteste biscuitii in robot. Adauga peste ei untul topit si amesteca de 2-3 ori.
  5. Imparte egal biscuitii in borcane si apasa-i usor cu o lingura. Nu insista prea mult, nu trebuie sa avem la final o crusta bine intarita ca la un cheesecake normal.
  6. Intr-un vas bate cu un tel sau cu mixerul branza, smantana, vanilia si zaharul ramas. Crema trebuie sa fie lejera, astfel ca 2-3 minute de amestecat sunt suficiente.
  7. Imparte crema in borcane, apoi adauga fructele pastrate la rece. Vei vedea ca ele au lasat un sirop delicios si catifelat.
  8. Daca doresti poti sa alternezi straturi de biscuiti, crema, fructe sau sa procedezi ca mine, cate un strat din fiecare.
  9. Pune capacul, pastreaza borcanul la rece, iar a doua zi bucura-te din plin de munca ta!

Pofta buna!

Cheesecake la borcan reteta fara coacere

Print Friendly, PDF & Email
afinecheesecakedesertnectarineretete fara coacerericottazmeura
2 comments
1
Facebook Twitter Google + Pinterest
Corina

previous post
Galette cu visine si ciocolata
next post
Prajitura cu ciocolata si zmeura

You may also like

Cake pops Magura Bubblegum

aprilie 5, 2024

Prajitura cu nuca si mascarpone

iunie 29, 2013

Clafoutis – Jocul cu ciresele

iulie 9, 2015

Turte cu urda

aprilie 2, 2022

Papanasi la aparatul de vafe

februarie 7, 2023

Mini torturi cu crema de cafea

ianuarie 9, 2014

Clatite cu branza si capsuni la cuptor

mai 27, 2020

Prajiturele Sarah Bernard

octombrie 26, 2013

Clatite cu urda si marar

iunie 10, 2024

Orez cu lapte in stil turcesc

noiembrie 1, 2023

2 comments

María wendy noiembrie 13, 2023 - 10:42 pm

I understand that these quantities are for 3 250 ml glasses. each glass. I’m right?. Thanks in advance for your reply. Best regards

Reply
María wendy noiembrie 13, 2023 - 11:12 pm

Sorry, I read the recipe again and saw that it makes 3 glasses 300ml . I walk with the rocket in my butt ha ha ha ha ha

Reply

Leave a Comment Cancel Reply

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Ma gasesti si aici!

Facebook Instagram Pinterest Youtube




Facebook

Facebook

Instagram

Instagram has returned invalid data.

Follow Me!

Pinterest

@corinaureche

Hey!

Hey!

Salut! Sunt Corina, dar mi se mai spune si Urecheata. Bine ai venit in bucataria mea!




Categorii

  • Altele
  • Aperitive
  • bauturi
  • Cartofi
  • ciuperci
  • de post
  • Desert
  • din camara
  • gustari sarate
  • Jurnal de vacanta
  • Mancare la pachet
  • Mancaruri
  • Mic dejun
  • Paste
  • Peste
  • porc
  • Povesti
  • Prajitura
  • Pui
  • retete fara gluten
  • Retete la slow cooker
  • salata
  • Sfaturi utile
  • supa-crema
  • supe/ciorbe
  • Torturi
  • Uncategorized

Cauta si aici

aluat (15) biscuiti (12) capsuni (17) cartofi (30) chiftele (18) ciocolata (35) ciuperci (26) desert (32) dovlecel (20) dulceata (14) lamaie (15) mancare la pachet (38) mascarpone (12) masline (13) mic dejun (14) morcovi (27) nuca (23) oua (22) parmezan (14) paste (20) patrunjel (11) porc (13) prajitura (25) pui (18) retete cu pui (21) retete de post (11) retete italienesti (15) retete la cuptor (33) retete peste (12) retete porc (11) retete prajitura (17) retete pui (14) retete simple (12) retete simple si rapide (49) retete simple si usoare (126) rosii (32) salata (17) selgros (70) selgros cauta pasiunea (15) selgros romania (22) sfaturi utile (14) spanac (18) usturoi (19) vinete (12) zmeura (15)

@2017 - Corina Ureche. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
This website uses cookies to improve your experience. Cookie settingsACCEPT
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Întotdeauna activate
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SALVEAZĂ ȘI ACCEPTĂ