Postarea de azi nu e neaparat o reteta in sine, ci mai mult o idee de desert sanatos-rapid-cu resurse minime.
Despre semintele de chia si intrebuintarea lor am scris aici si nu pot decat sa sper ca v-am convins. Semintele le gasiti in absolut orice magazin naturist si sunt accesibile ca si pret, avand in vedere ca nu aveti nevoie de o cantitate impresionanta pentru a va pregati ceva dulce.
Stiti ce e fain la desertul asta? Ca il puteti pregati de seara si sa-l puneti intr-un borcanel, iar a doua zi il luati drept merinde la serviciu. Este satios si credeti-ma pe cuvand ca va veti energiza.
Este un dulce numai bun si pentru copii, asadar nu ezitati sa le folositi.
Eu am folosit 300 ml iaurt natur (am mai incercat cu chefir si sana si merge perfect), 2 linguri seminte de chia si o lingura de dulceata de cirese. Le-am amestecat si le-am lasat la hodinit vreo 30 de minute, timp in care chia noastra s-a umflat. Apoi am mancat, evident 🙂
In functie de cantitatea de seminte folosita desertul va fi mai dens sau mai lichid, asta hotarati voi. Dulceata se pune dupa pofta inimii. Daca nu doriti dulceata puteti folosi miere.
Pofta buna!