Bucătăria Urecheatei
  • Home
  • Despre
  • Contact
  • Mic dejun
  • supe/ciorbe
  • Mancaruri
  • Aperitive
  • salata
  • Paste
  • Desert

Bucătăria Urecheatei

  • Home
  • Despre
  • Contact
  • Mic dejun
  • supe/ciorbe
  • Mancaruri
  • Aperitive
  • salata
  • Paste
  • Desert
Mancaruri

Stufat de miel

aprilie 14, 2025

Am testat supele Dozz

aprilie 10, 2025

Muschiulet de porc cu cartofi si morcovi

decembrie 17, 2024
DesertMancaruri

Clatite cu urda si marar

iunie 10, 2024

Ciuperci umplute cu mexican mix cu orez

aprilie 12, 2024

Vafe sarate cu morcovi si ceapa verde

martie 22, 2024
AperitiveMancaruri

Crema tartinabila cu dovleac si branza

octombrie 24, 2023

Spanakopita – triunghiuri cu spanac

septembrie 6, 2023

Supa rece de legume – reteta Gazpacho

august 20, 2023
MancaruriPaste

Paste cu vinete si rosii

iulie 6, 2023

Vafe cu dovlecel si somon afumat

iunie 18, 2023

Salata de dovlecei cu iaurt si maioneza

iunie 1, 2023
Pui

Pui cu ciuperci in sos de rosii

written by Corina iulie 3, 2016
Pui cu ciuperci in sos de rosii

Aman postarea acestei retete de aproape o luna. Ba nu a fost vreme, ba nu a fost dispozitie, ba a fost prea cald si tot asa. Azi nu a mai scapat!

So, avem o reteta de pui in sos de rosii, cu ciuperci. Reteta este foarte simpla, dar foarte simpla si bineinteles, usor de preparat de oricine.

Apoi, mancarea este una fara prajeli si grasimi, facuta in cel mai simplu mod cu putinta, astfel incat sa se potriveasca si cu regimul meu alimentar.

Veti vedea mai jos, eu am pus carnea intai la cuptor, insa la fel de bine puteti sa faceti mancarea doar pe foc, prajind pe ambele parti bucatile de carne. Eu am preferat varianta la cuptor. Recunosc, si pentru comoditatea metodei 🙂

Am folosit pentru sosul de rosii pulpa si cuburi de rosii de la Delikat, primite spre testare. Si multumesc Delikat pentru asta. Noile produse au 100% rosii, atat si nimic in plus. Si mai trebuie musai musai sa felicit initiativa de reinventare!

broccoli cu pui si ciuperci in sos de rosii

Ingrediente pui cu ciuperci in sos de rosii

  • 5 jumatati de piept de pui
  • 500 g ciuperci champignon proaspete
  • 1 cutie rosii cuburi Delikat
  • 1 cutie pulpa de rosii Delikat
  • 100 ml vin rose
  • 2 catei mici de usturoi
  • 4 linguri ulei de masline, amestecat cu un praf de sare si piper si busuioc uscat
  • sare si piper

ingrediente pui cu ciuperci in sos de rosii

Pentru inceput pregatim pieptul de pui.

Spalam carnea si o tapotam cu prosop absorbant, apoi ungem fiecare bucata cu amestecul de ulei de masline si condimente. Asezam intr-o tava carnea, turnam vinul si punem la cuptor pentru 30 de minute, la 180 grade (cuptor preincalzit).

Cat carnea este la cuptor ne ocupam de ciuperci si sosul de rosii.

Curatam ciupercile si le spalam, apoi le feliem.

Intr-o tigaie punem ciupercile, fara adaos de ulei, si le lasam pe foc pana cand se evapora apa lasata de ele. Bineinteles, amestecam din cand in cand.

Odata apa evaporata, adaugam pulpa de rosii si rosiile cuburi, cei 2 catei de usturoi pisati, sare si piper dupa gust, apoi adaugam si bucatile de pui scoase din cuptor. Lasam la fiert totul cca 15 minute, apoi oprim focul.

pui condimentat

Puiul cu ciuperci si sos de rosii merge foarte bine alaturi de legume sau o salata de vara.

Pentru ca noi am fost 5 pofticiosi la masa, am pus bucatile de carne intr-o tava pentru servit si am turnat si sosul de ciuperci, iar pe deasupra am tocat codite de ceapa verde. Bineinteles, patrunjelul proaspat tocat merge si mai bine decat ceapa verde.

Pofta buna!

pui cu ciuperci in sos de rosii (1)

Print Friendly, PDF & Email
pui cu ciuperciretete puisos de rosii
0 comment
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Corina

previous post
Supa crema de dovlecel si busuioc
next post
Limonada cu ananas si menta. Si o salata colorata

You may also like

Cannelloni cu pui

octombrie 28, 2012

Salata de cous-cous

ianuarie 18, 2010

Piept de pui in fulgi de porumb

iunie 20, 2012

Pui cu sos de tarhon si smantana

noiembrie 17, 2015

Pui Stroganoff

martie 25, 2010

Pui cu lamaie si rozmarin

octombrie 31, 2009

Pulpe de pui pane la cuptor

septembrie 12, 2017

Pui aromat cu ceapa

martie 16, 2012

Ciorba de pui a la grec

martie 29, 2020

Pulpe de pui cu miere si busuioc

noiembrie 20, 2009

Leave a Comment Cancel Reply

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Ma gasesti si aici!

Facebook Instagram Pinterest Youtube




Facebook

Facebook

Instagram

Instagram has returned invalid data.

Follow Me!

Pinterest

@corinaureche

Hey!

Hey!

Salut! Sunt Corina, dar mi se mai spune si Urecheata. Bine ai venit in bucataria mea!




Categorii

  • Altele
  • Aperitive
  • bauturi
  • Cartofi
  • ciuperci
  • de post
  • Desert
  • din camara
  • gustari sarate
  • Jurnal de vacanta
  • Mancare la pachet
  • Mancaruri
  • Mic dejun
  • Paste
  • Peste
  • porc
  • Povesti
  • Prajitura
  • Pui
  • retete fara gluten
  • Retete la slow cooker
  • salata
  • Sfaturi utile
  • supa-crema
  • supe/ciorbe
  • Torturi
  • Uncategorized

Cauta si aici

aluat (15) biscuiti (12) capsuni (17) cartofi (30) chiftele (18) ciocolata (35) ciuperci (26) desert (32) dovlecel (20) dulceata (14) lamaie (15) mancare la pachet (38) mascarpone (12) masline (13) mic dejun (14) morcovi (27) nuca (23) oua (22) parmezan (14) paste (20) patrunjel (11) porc (13) prajitura (25) pui (18) retete cu pui (21) retete de post (11) retete italienesti (15) retete la cuptor (33) retete peste (12) retete porc (11) retete prajitura (17) retete pui (14) retete simple (12) retete simple si rapide (49) retete simple si usoare (126) rosii (32) salata (17) selgros (70) selgros cauta pasiunea (15) selgros romania (22) sfaturi utile (14) spanac (18) usturoi (19) vinete (12) zmeura (15)

@2017 - Corina Ureche. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
This website uses cookies to improve your experience. Cookie settingsACCEPT
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Întotdeauna activate
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SALVEAZĂ ȘI ACCEPTĂ