Bucătăria Urecheatei
  • Home
  • Despre
  • Contact
  • Mic dejun
  • supe/ciorbe
  • Mancaruri
  • Aperitive
  • salata
  • Paste
  • Desert

Bucătăria Urecheatei

  • Home
  • Despre
  • Contact
  • Mic dejun
  • supe/ciorbe
  • Mancaruri
  • Aperitive
  • salata
  • Paste
  • Desert
AperitiveMancaruri

Pancakes cu spanac – Clatite cu spanac

aprilie 15, 2021

4 retete la Airfryer

aprilie 4, 2021

Paste scoici umplute cu ricotta si spanac

martie 11, 2021
MancaruriMic dejun

Waffles sarate cu bacon

februarie 23, 2021

Tocana de porc cu legume la slow cooker

ianuarie 29, 2021

Paine fara gluten

ianuarie 25, 2021
AperitiveMancaruri

Halloumi fries – bastonase de halloumi pane

ianuarie 20, 2021

Chiftele de ton la cuptor

noiembrie 4, 2020

Tarta cu malai

octombrie 21, 2020
AperitiveDesertMancaruri

Focaccia cu struguri – Schiacciata con l’uva

octombrie 2, 2020

Cartofi dulci umpluti

septembrie 17, 2020

Piept de pui cu cascaval si sos de rosii

august 26, 2020
CartofiMancaruriPui

Pui spaniol cu chorizo si cartofi

written by Corina Ureche august 24, 2014
Pui spaniol cu chorizo si cartofi
In clasamentul meu de carnuri (caci am asa ceva), puiul este pe locul 2 (pestele ocupa primul loc) si incerc sa il gatesc in cat mai multe moduri posibile (mai multe retete cu pui gasiti aici). Azi am incercat o reteta a la Nigella Lawson, de cartea careia ma bucuram in postarea aceasta,  o reteta plina si bogata in arome (ca doar e a la Nigella). Este o mancare perfecta pentru zile friguroase cand iti vine da stai in casa la caldura, sa mananci ceva gustos si sa nu faci nimic altceva. Eventual sa citesti o carte frumoasa. Sau sa te cuibaresti in varful patului cu patura trasa pana sub nas si sa te uiti la o comedie.
Sper sa va placa reteta, sa o incercati si sa va bucurati de ea.
Ingrediente
-4-6 pulpe superioare de pui
– 1 fir chorizo (de la Lidl)
-6-7 cartofi noi marime potrivita
-o ceapa (rosie de preferinta)
– 4 linguri de ulei de masline
– sare si piper, oregano uscat
-1 lingurita coaja de lamaie (sau de portocala)
-cateva linguri de mazare (optional)
– 3-4 fire patrunjel proaspat
De pregatit si avut la indemana:
Odata ce va apucati de lucru, porniti si cuptorul la 220 de garde.
Carnea se spala bine in apa rece si se inlatura eventualele pene ramase pe piele.
Chorizo se taie rondele.
Cartofii curatati si spalati se taie in 2 sau 4 bucati.
Ceapa se curata si se taie mare.
Asamblare:
Intr-o tava (eu am folosit-o pe cea a cuptorului) se pun cele 2 linguri de ulei si carnea. Printre bucatile de carne se pun cartofii si chorizo (si mazarea), iar deasupra se presara ceapa. Se stropeste totul cu cele 2 linguri de ulei ramase, se presara sare si piper, oregano, iar peste rondele se pune  coaja de lamaie.
Se da tava la cuptor pana cand pulpele sunt rumene si cartofii moi, dar auriti (1h si 10 minute in cazul meu).
Presarati pe deasupra patrunjel tocat marunt si serviti.
O salata colorata merge de minune.
Pofta buna!
Print Friendly, PDF & Email
cartofichorizopuiretete simple si usoare
0 comment
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Corina Ureche

previous post
Reteta pui piccata (reteta italieneasca)
next post
Tarta cu dulceata si nuca

You may also like

Pulpe de pui glazurate cu miere, mustar si...

noiembrie 28, 2017

Chicken Tikka Masala

februarie 11, 2013

Pulpe de pui cu miere si busuioc

noiembrie 20, 2009

Pate de pui facut in casa

februarie 17, 2014

Chiftele de pui in sos de rosii si...

octombrie 30, 2019

Mancare chinezeasca cu pui si legume

iulie 30, 2018

Cartofi aromati la cuptor

noiembrie 18, 2009

Omleta cu susan si cartofi

februarie 2, 2013

Cartofi cu boia si sunca (cartofi rantaliti)

noiembrie 1, 2009

Dovlecei umpluti (reteta dietetica)

iulie 3, 2012

Leave a Comment Cancel Reply

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Ma gasesti si aici!

Facebook Instagram Pinterest Youtube




Facebook

Facebook

Instagram

Instagram did not return a 200.

Follow Me!

Pinterest

@corinaureche

Hey!

Hey!

Salut! Sunt Corina, dar mi se mai spune si Urecheata. Bine ai venit in bucataria mea!

Promotion Image




Categorii

  • Altele
  • Aperitive
  • bauturi
  • Cartofi
  • ciuperci
  • de post
  • Desert
  • din camara
  • gustari sarate
  • Jurnal de vacanta
  • Mancare la pachet
  • Mancaruri
  • Mic dejun
  • Paste
  • Peste
  • porc
  • Povesti
  • Prajitura
  • Pui
  • retete fara gluten
  • Retete la slow cooker
  • salata
  • Sfaturi utile
  • supa-crema
  • supe/ciorbe
  • Torturi

Cauta si aici

aluat (15) aperitive (10) biscuiti (12) branza (11) capsuni (16) cartofi (27) cascaval (10) chiftele (18) ciocolata (30) ciuperci (22) desert (30) dovlecel (17) dulceata (13) lamaie (14) mancare la pachet (23) masline (13) mic dejun (14) morcovi (25) mozzarella (11) nuca (21) orez (11) oua (22) parmezan (14) paste (18) porc (13) prajitura (23) pui (18) retete cu pui (18) retete italienesti (14) retete la cuptor (26) retete peste (12) retete porc (11) retete prajitura (12) retete pui (14) retete simple (11) retete simple si rapide (43) retete simple si usoare (96) rosii (29) salata (17) selgros (40) selgros cauta pasiunea (14) sfaturi utile (14) spanac (17) usturoi (18) zmeura (14)

@2017 - Corina Ureche. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
This website uses cookies to improve your experience. Cookie settingsACCEPT
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Întotdeauna activate

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

SALVEAZĂ ȘI ACCEPTĂ