Vafe sau turta dulce – de ce nu chiar amandoua in acelasi preparat, adica vafe turta dulce, niste super mini vafe pregatite in aparatul meu drag DuraCeramic de la Breville. Orice reteta pregatita cu ajutorul lui este o reusita, stiti deja asta. Cod de reducere EXTRA15 la achizitionarea aparatului de vafe de la @brevilleromania, activ pe site. ❤️ Vafele se pastreaza foarte bine de pe o zi pe alta si le puteti pune si in caserola pentru serviciu. Mai mult, ca tot vine Craciunul, le puteti pregati ca desert pentru zilele de sarbatoare. Ce spuneti?
Ingrediente Vafe turta dulce
- 250g faina
- 1 lingurita rasa praf de copt
- 2 lingurite mix de condimente pentru turta dulce
- Un varf cutit de sare
- 110g unt topit si racit
- 350ml iaurt de baut (poate fi inlocuit cu sana sau chefir)
- 3 oua
- 120g zahar brun
Mod de preparare
Se amesteca faina cu praful de copt, sarea si condimentul pentru turta dulce.
Se mixeaza ouale cu zaharul brun aprox 5-6 minute pana se obtine o crema aerata. Se adauga untul si iaurtul, se amesteca doar cateva secunde.
Se adauga ingredientele uscate si se amesteca putin, doar cat sa se omogenizeze compozitia.
Se coc vafele in aparat. Se pot coace vafe mari sau varianta mini, asa cum am procedat eu.
Sunt delicioase cu sirop de artar sau miere, dar se pot pudra si cu extra scortisoara.
Pofta buna! ❤️
