Waffles sarate cu bacon, ceapa verde si cascaval – o idee super faina pentru mic dejun, pranz, cina sau pachetul de la birou. Nu ai aparat pentru waffles? Nu e nici o problema! Din aceasta compozitie poti sa coci pancakes in tigaie, sunt la fel de gustoase!
Dulci sau sarate, waffles sunt mereu o alegere buna indiferent de momentul zilei. Astazi facem impreuna varianta sarata cu bacon, ceapa verde si cascaval, insa ingredientele pot varia, nu sunt batute in cuie. Baconul poate fi inlocuit cu sunca sau un salam gustos, ceapa verde poate sa lipseasca, cascavalul poate fi de orice fel, simplu sau afumat, ba merge chiar si o telemea. Vrei sa fie si mai consistente? Poti sa adaugi mazare fiarta in compozitie sau spanac. Iti plac ardeii? Pune cateva cubulete pentru si mai multa culoare si gust! Practic, putem sa ne construim propriile waffles in functie de ce ne place mai mult, ca niste adevarati pasionati de bunataturi.
Cum servim waffles sarate cu bacon? Calde sau reci (mie imi plac mai mult calde) alaturi de iaurt sau smantana si legume proaspete. Sunt mi-nu-na-te!
Ingrediente Waffles sarate cu bacon
- 4 oua
- 260g faina
- 300ml lapte
- 110g bacon taiat cubulete
- 50g cheddar razuit
- 1 legatura de ceapa verde maruntita
- Sare si piper
- Putin unt topit pentru uns aparatul
VEZI MODUL DE PREPARARE IN FORMAT VIDEO MAI JOS
Mod de preparare
Intr-un castron spargem ouale si le amestecam cateva secunde cu un tel. Adaugam sare si piper, amestecam.
Adaugam laptele si faina, amestecam pana avem o compozite fara cocoloase.
Punem baconul, ceapa si cascavalul si omogenizam aluatul pentru waffles.
Incalcim aparatul, ungem placutele metalice cu putin unt topit si adaugam cu polonicul aluat. Cantitatea difera in functie de aparatul pe care il folosim.
Coacem waffles, bucata cu bucata, pana sunt rumene.
Pofta buna!
Aceasta a fost super reteta de Waffles sarate cu bacon. Se pregatesc super simplu si sunt mega delicioase.
