Ingrediente
– 5 oua
– 5 linguri zahar
– 1 cana lapte
– 1/2 cana ulei
– 3 cani faina
– 1 plic praf de copt
(cacao, optional)
Se sparg ouale si se amesteca cu zaharul cu ajutorul mixerului. Apoi se adauga laptele si uleiul si se mixeaza in continuare. Se adauga faina si praful de copt si cacao daca doriti.
Se omogenizeaza compozitia si se toarna in tava tapetata cu hartie de copt.
Coaceti checul la foc mediu pentru cca 30-40de minute. Incercati blatul cu o scobitoare pentru mai multa siguranta.
Cand este copt, il scoateti afara din cuptor si il lasati sa se raceasca complet, apoi il pudrati cu zahar.
Cana folosita la ulei si lapte am folosit-o si pentru a masura faina.
Pofta mare!
