Cornulete fragede cu nuca

Daca aveti pofta de ceva dulce, probabil aceste cornulete fragede cu nuca ar putea sa va faca cu ochiul. Pe langa faptul ca se prepara super usor si rapid, din cantitatile date mai jos ies in jur de 150 de bucati. Asadar pofta de dulce de maine va fi si ea satisfacuta!

Cornuletele se pastreaza pana la o saptamana intr-o cutie inchisa bine sau la frigider, asadar le puteti pregati din timp pentru Craciun sau orice alt eveniment special.

Dar astazi este Sfantul Andrei si in mod special vreau sa le urez “La multi multi ani!” nepotului meu si baietelului nasilor nostri de cununie. Va iubim mult si va dorim tot binele din lume.

La multi ani, tuturor sarbatoritilor!

Ingrediente Cornulete fragede cu nuca

• 400 g faina alba
• 2 galbenusuri+1 ou intreg
• 250 g unt la temperatura camerei
• 150 g zahar pudra
• 160 g nuca macinata
• un praf de sare
• 1/2 pliculet praf de copt
• esenta de vanilie

Extra: zahar pudra pentru tavalit cornuletele la final. Yumm!

Mod de preparare Cornulete fragede cu nuca

Prepararea este mai mult decat simpla. Intr-un bol se amesteca toate ingredientele si se framanta aluatul cu mana pana cand acesta este omogen si se dezlipeste usor de pe degete. Se da aluatul la frigider pentru circa o ora.

Din aluatul rece se modeleaza mici bastonase intre palme, apoi se indoaie de la mijloc in forma de semiluna. Nu le faceti foarte groase, vor mai creste putin la copt.

Intr-o tava cu hartie de copt se pun frumusel unul langa celalalt (cu putin spatiu intre ele) si se dau la cuptor pentru  10-15 de minute, pana cand sunt usor rumene. Cuptor trebuie preincalzit la 180 de grade.

Odata coapte cornuletele, se lasa la racit apoi se tavalesc prin zahar pudra.

Va promit ca sunt un deliciu de numa numa.

Pofta buna, dragii mei!