Negresa cu unt de arahide

Dragii mei, daca va plac prajiturile, lipicioase si umede (oricat de porno suna) inseamna ca azi ati nimerit bine aici pe blog. Sau poate pur si simplu va plac mult prea mult ciocolata si untul de arahide. Ati ghicit! Si in acest caz ati nimerit bine. Sau poate ati ajuns asa la nimereala, da’ va zic eu ca nimic nu e intamplator.

Nu de alta, dar azi am o reteta simpla tare de negresa cu unt de arahide. Din aia pe care o faci, apoi te cocoti in varful patului cu patura pana sub barbie si mananci pana cand termini minunea cea negricioasa. Daca nu ai astfel de posibilitati poate o iei cu tine la serviciu sau o mananci la micul-dejun inainte de a pleca de acasa. Sau o mananci pe drum, na! Se poate oricum.

Ingrediente Negresa cu unt de arahide

• 4 oua
• 170 g zahar
• 200 g faina
• 200 g ciocolata amaruie 75% cacao
• 100 g unt
• 150 g unt de arahide

Mod de preparare Negresa cu unt de arahide

Se porneste cuptorul la 80 grade si se pune hartie de copt intr-o tava (dimensiune 28×24 cm).

Se topesc intr-o craticioara, la foc mic, untul si ciocolata amaruie rupta bucati.

Se amesteca pana cand compozitia este omogena si se lasa deoparte sa se raceasca.

Separat, intr-un vas se mixeaza ouale cu zaharul pana cand isi dubleaza volumul, apoi se adauga ciocolata cu untul.

Se amesteca si se adauga si faina, omogenizandu-se aluatul.

Aluatul se toarna in tava pregatita, iar deasupra se pune untul de arahide. Eu am trasat mai multe linii cu unt de arahide (am avut de la Solaris care este usor lichid si, sincer, mi se pare cel mai bun unt ever), apoi cu o furculita l-am amestecat usor in aluatul pentru blat.

Tava se da la cuptor pentru 20 de minute la 185 de grade (foc moderat).

Se scoate blatul si se lasa sa se raceasca complet.

Pofta buna!