Ne plac ouale umplute si fac de fiecare data cand am mai multe oua ramase in frigider. Cele de azi au o umplutura destul de simpla, dar va asigur ca extrem de gustoasa. Poate daca aveam putin somon afumat era si mai si, dar voi lua in calcul data viitoare aceasta varianta. Daca nu va plac caperele nu le adaugati in compozitie, lasa-ti doar cu branza si verdeata. Mie imi place gustul lor si aroma pe care o dau mancarurilor.
Sper sa va placa si sa incercati reteta.
Ingrediente
-6 oua
-100 g telemea sarata
-o lingurita de capere
-o lingura iaurt
-2 fire marar proaspat
-sare si piper dupa gust
Se fierb ouale (tari). Se decojesc si se taie in doua. Galbenusurile se pun intr-un blender, iar peste ele se adauga restul de ingrediente. Se paseaza pana cand amestecul este omogen si se condimenteaza cu sare si piper.
Cu ajutorul unei lingurite se umplu albusurile si se urneaza cu capere (optional). Ouale se tin la frigider inainte de a le consuma.
Pofta buna!
