Bucătăria Urecheatei
  • Home
  • Despre
  • Contact
  • Mic dejun
  • supe/ciorbe
  • Mancaruri
  • Aperitive
  • salata
  • Paste
  • Desert

Bucătăria Urecheatei

  • Home
  • Despre
  • Contact
  • Mic dejun
  • supe/ciorbe
  • Mancaruri
  • Aperitive
  • salata
  • Paste
  • Desert
AperitiveMancaruri

Pancakes cu spanac – Clatite cu spanac

aprilie 15, 2021

4 retete la Airfryer

aprilie 4, 2021

Paste scoici umplute cu ricotta si spanac

martie 11, 2021
MancaruriMic dejun

Waffles sarate cu bacon

februarie 23, 2021

Tocana de porc cu legume la slow cooker

ianuarie 29, 2021

Paine fara gluten

ianuarie 25, 2021
AperitiveMancaruri

Halloumi fries – bastonase de halloumi pane

ianuarie 20, 2021

Chiftele de ton la cuptor

noiembrie 4, 2020

Tarta cu malai

octombrie 21, 2020
AperitiveDesertMancaruri

Focaccia cu struguri – Schiacciata con l’uva

octombrie 2, 2020

Cartofi dulci umpluti

septembrie 17, 2020

Piept de pui cu cascaval si sos de rosii

august 26, 2020
Desert

Pancakes cu dovleac copt si nuca

written by Corina Ureche octombrie 13, 2013
Pancakes cu dovleac copt si nuca

Pancakes cu dovleac si nuca – o idee excelenta pentru a incepe ziua asa cum se cuvine. Mi se par delicioase la micul dejun, dar nu as zice nu si de o portie de pancakes la cina.

Am primit de la mama unei prietene dragi un dovleac placintar si am vrut neaparat sa il folosesc la o reteta de ceva dulce si bun tare. Spun asta deoarece de obicei il mancam doar copt la cuptor, simplu fara nimic. Este minunat! Imi aduce aminte de serile de toamna de la tara cand bunica baga cate un dovleac in cuptorul sobei. Dar eu nu am soba, asa ca ma multumesc cu varianta la cuptorul electric. Imi pastrez, insa, amintirile mereu vii in suflet.

Hai ca nu ma mai lungesc. Uite minunatie de reteta pentru pancakes cu dovleac si nuci. De mancat acasa, de pus la pachetel si, mai ales, de impartit cu toti cei dragi si iubiti!

pancakes cu dovleac si nuca

Ingrediente Pancakes cu dovleac si nuca

  • 2 oua
  • 200 g faina
  • 60 g zahar
  • 250 ml lapte
  • ½ lingurita praf de copt
  • Un varf de cutit de sare
  • 50 g unt topit
  • 250 g dovleac placintar copt
  • 4 linguri de nuca macinata
  • 1/2 lingurita scortisoara

Mod de preparare Pancakes cu dovleac si nuca

Dovleacul se taie in doua, se scot samburii si se curate de coaja. Se da la cuptor pana cand miezul este moale. Se scot bucatile din cuptor si se lasa la racit, apoi se scobeste miezul cu o lingura. Miezul se paseaza cu un blender sau cu o furculita. Eu prefer sa folosesc blenderul.

Intr-un vas incapator se mixeaza ouale cu zaharul si dovleacul copt.

Se adauga laptele si untul topit.

Separat se amesteca faina cu sarea, praful de copt, apoi se amesteca cu compozitia lichida. Se adauga scortisoara si nuca macinata. Aluatul este gata!

Clatitele se coc in tigaie unsa cu putin ulei sau putin unt topit (ungem dupa fiecare clatita). Cu polonicul se toarna aluat in tigaie si se intoarce pe partea cealalta abia cand face bule la suprafata.

Dupa coacere se lasa la racit, se pudreaza cu zahar si se servesc. Le mai puteti servi alaturi de dulceturi, siropuri, fructe sau diverse sosuri dulci. Noi le-am servit simple, doar cu putin zahar pe deasupra. Si au fost tare bune!

Pofta mare!

pancakes cu dovleac si nuca

Print Friendly, PDF & Email
pancakes cu dovleacretete pancakes
11 comments
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Corina Ureche

previous post
Focaccia cu prosciutto si mozzarella
next post
Prajiturele Sarah Bernard

You may also like

Biscuiti cu lapte condensat, portocale si ciocolata

decembrie 14, 2020

Budinca de tapioca si lapte de cocos

septembrie 23, 2015

Tarta Panna Cotta cu aluat fraged

aprilie 7, 2021

Rulada cu crema de nuca si unt

decembrie 17, 2017

Chec pufos

ianuarie 10, 2010

Prajitura cu urda si afine

august 4, 2015

Gomboti fara gluten de post

martie 7, 2017

Prajitura Kinder Bueno

decembrie 19, 2018

Prajitura Durere

martie 31, 2018

Pancakes cu nuci si sos de ciocolata

iunie 10, 2012

11 comments

catkitchen octombrie 14, 2013 - 7:43 pm

Noi te asteptam cu drag oricand !! 😉
Cat despre nebuniile astea , am zis c-o sa le incerc !! Imi place combinatia de numai !! 😉
Zile senine ,Corinus draga !!!

Reply
Dohotariu-Avram Alina octombrie 14, 2013 - 7:43 pm

Simple sunt cele mai bune! Să nu alterăm gustul dovleacului :)).

Reply
Laura M octombrie 14, 2013 - 7:43 pm

Super-delicioase!!!

Reply
Rita Oarga octombrie 14, 2013 - 7:43 pm

Vai de mine, cat de bine arata! Si eu mananc dovleacul doar asa, copt in cuptor.
Imi pot inchipui insa cat de delicioase sunt placintelele astea.
Felicitari pentru poze! Ai fost foarte inspirata.
Pupic!

Reply
Alina Vicu octombrie 26, 2013 - 10:30 am

Ador dovleacul, iar clatitele astea imi fac rau cu "ochiul"! Minunate!

Reply
Paula Gafitescu octombrie 26, 2013 - 10:30 am

Un deliciu! Cat de bine arat sectiunea, si cred ca sunt atat de aromate incat cu greu rezisti la o singura portie 🙂 Te pup

Reply
Alice Kitchenette octombrie 26, 2013 - 10:31 am

cum as putea sa refuz o asa combinatie, arata tare delicios……imi plac blogul tau, felicitari! ;))

Reply
Irisa Iris ianuarie 20, 2014 - 4:59 pm

banui ca pui si scortisoara

Reply
Corina Ureche ianuarie 20, 2014 - 5:01 pm

se adauga in acelasi timp cu nuca 🙂

Reply
dovleac decembrie 18, 2020 - 8:44 am

Azi dimineta am facut si eu pancakes cu dovleac. Au iesit super delicioase. 🙂

Reply
Corina decembrie 19, 2020 - 4:21 pm

Ma bucur mult de tot ca ti-au plăcut. Iti mulțumesc ca ai încercat rețeta!

Reply

Leave a Comment Cancel Reply

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Ma gasesti si aici!

Facebook Instagram Pinterest Youtube




Facebook

Facebook

Instagram

Instagram did not return a 200.

Follow Me!

Pinterest

@corinaureche

Hey!

Hey!

Salut! Sunt Corina, dar mi se mai spune si Urecheata. Bine ai venit in bucataria mea!

Promotion Image




Categorii

  • Altele
  • Aperitive
  • bauturi
  • Cartofi
  • ciuperci
  • de post
  • Desert
  • din camara
  • gustari sarate
  • Jurnal de vacanta
  • Mancare la pachet
  • Mancaruri
  • Mic dejun
  • Paste
  • Peste
  • porc
  • Povesti
  • Prajitura
  • Pui
  • retete fara gluten
  • Retete la slow cooker
  • salata
  • Sfaturi utile
  • supa-crema
  • supe/ciorbe
  • Torturi

Cauta si aici

aluat (15) aperitive (10) biscuiti (12) branza (11) capsuni (16) cartofi (27) cascaval (10) chiftele (18) ciocolata (30) ciuperci (22) desert (30) dovlecel (17) dulceata (13) lamaie (14) mancare la pachet (23) masline (13) mic dejun (14) morcovi (25) mozzarella (11) nuca (21) orez (11) oua (22) parmezan (14) paste (18) porc (13) prajitura (23) pui (18) retete cu pui (18) retete italienesti (14) retete la cuptor (26) retete peste (12) retete porc (11) retete prajitura (12) retete pui (14) retete simple (11) retete simple si rapide (43) retete simple si usoare (96) rosii (29) salata (17) selgros (40) selgros cauta pasiunea (14) sfaturi utile (14) spanac (17) usturoi (18) zmeura (14)

@2017 - Corina Ureche. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
This website uses cookies to improve your experience. Cookie settingsACCEPT
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Întotdeauna activate

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

SALVEAZĂ ȘI ACCEPTĂ