Luna aceasta particip din nou la provocarea secreta organizata de Ama in bucatarie, un proiect minunat din care ma bucur ca fac parte si in fiecare luna particip cu foarte foarte mare drag.
Blogul de luna aceasta alocat mie este Micuta bucatarie a Ramonei, un blog plin cu retete faine. Dupa ce am parcurs mai multe retete pregatite de Ramona, am ales sa pregatesc o reteta simpla, dar care mi-a facut pofta instant: salata de sunca cu telina.
Salata se pregateste foarte usor si are ingrediente la indemana, pe care poate le si aveti in casa. Aruncati un ochi in frigider si vedeti, poate un-doi faceti salata.
O puteti manca simpla alaturi de putina paine prajita sau o puteti folosi ca aperitiv. O puteti pune pe barcute de ardei, rondele de castravete sau bruschete. Eu zic ca va fi pe placul tuturor.
Ingrediente Salata de sunca cu telina
- 200 g sunca de pui
- 2 linguri de telina razuita
- 3 o mana de varza alba razatoarea mare
- o lingura de maioneza
- o lingura de iaurt
- sare si piper dupa gust
Mod de preparare Salata de sunca cu telina
Sunca se taie fasii lungi si subtiri si se amesteca cu celelalte ingrediente, apoi se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust. Se serveste cu paine prajita sau pe barcute de ardei. Deasemenea, va puteti juca cu ingredientele si sa adaugati orice doriti si va place: ardei, castraveti, cascaval, patrunjel, marar, in functie de ce va place si ce aveti la indemana.
- La final adaugati putin piper proaspat rasnit. Va da un gust si mai bun salatei.
- La ingrediente sunt trecute 1 lingura de maioneza, respectiv una de iaurt. Daca la final simtiti nevoia de mai mult, din oricare din ele, adaugati inca putin.
Sper sa va placa salata de sunca cu telina si sa o incercati.
Pofta buna!
Draga Ramona, iti multumesc tare tare frumos pentru reteta!
1 comment
Delicioasa!! Am s-o incerc cu siguranta!