Bucătăria Urecheatei
  • Home
  • Despre
  • Contact
  • Mic dejun
  • supe/ciorbe
  • Mancaruri
  • Aperitive
  • salata
  • Paste
  • Desert

Bucătăria Urecheatei

  • Home
  • Despre
  • Contact
  • Mic dejun
  • supe/ciorbe
  • Mancaruri
  • Aperitive
  • salata
  • Paste
  • Desert
Mancaruri

Paste scoici umplute cu ricotta si spanac

martie 11, 2021

Waffles sarate cu bacon

februarie 23, 2021

Tocana de porc cu legume la slow cooker

ianuarie 29, 2021
AperitiveMancaruri

Paine fara gluten

ianuarie 25, 2021

Halloumi fries – bastonase de halloumi pane

ianuarie 20, 2021

Chiftele de ton la cuptor

noiembrie 4, 2020
AperitiveMancaruri

Tarta cu malai

octombrie 21, 2020

Focaccia cu struguri – Schiacciata con l’uva

octombrie 2, 2020

Cartofi dulci umpluti

septembrie 17, 2020
MancaruriPui

Piept de pui cu cascaval si sos de rosii

august 26, 2020

Vinete cu parmezan la cuptor

august 6, 2020

Shakshuka cu dovlecel

iulie 28, 2020
CartofiMancaruriPui

Cartofi cu pui si mozzarella la tigaie

written by Corina Ureche august 13, 2012
Cartofi cu pui si mozzarella la tigaie
Chiar daca aceasta combinatie intre cartofi si carne nu este cea mai fericita, eu zic ca merita pacatuit din cand in cand;  atata timp cat totul se consuma cu moderatie nu avem probleme de nici un fel, nu?

 

Ingrediente
-un piept de pui ( mic)
-4-5 cartofi
-4-5 felii/bilute de mozzarella
-busuioc uscat
-sare si piper dupa gust
-boia
-putin ulei de prajit (eu folosesc de samburi de struguri sau palmier)
Cartofii se fierb in coaja, apoi se decojesc si se taie cubulete. Pieptul de pui se taie si el cuburi mici, se condimenteaza cu sare, piper si boia si se prajesc in ulei pana se rumenesc. Nu folositi mult ulei, cand zic putin, ma refer la o lingura maximum doua linguri de ulei. Cand acesta incepe sa se rumeneasca, se adauga cartofii si se prajesc si ei usor alaturi de carne. Acestia nu trebuie sa fie crocanti, ci doar sa prinda o usoara crusta. Adaugati si busuioc si mai condimentati daca este nevoie, puneti deasupra mozzarella si acoperiti tigaia cu un capac pana cand branza se topeste. Puteti chiar sa stingeti focul sau sa il reduceti la minimum.
Serviti cald alaturi de o salata de legume!

 

 

Pofta buna!
Print Friendly, PDF & Email
cartofimozzarellapui
3 comments
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Corina Ureche

previous post
Dulceata de caise
next post
Tarta de legume cu branza

You may also like

Reteta pui piccata (reteta italieneasca)

august 18, 2014

Cartofi cu mustar la cuptor

martie 28, 2010

Salata de piept de pui si porumb

martie 16, 2010

Pui cu sos de tarhon si smantana

noiembrie 17, 2015

Tocanita de cartofi si carnaciori

octombrie 24, 2009

Papricas de pui cu smantana

august 3, 2013

Piept de pui la cuptor (cu ciuperci si...

noiembrie 26, 2011

Piept de pui umplut cu branza si rosii

octombrie 12, 2018

Pui cu 40 de catei de usturoi

ianuarie 22, 2016

Pui cu ciuperci in sos de rosii

iulie 3, 2016

3 comments

Poliana august 18, 2012 - 3:06 pm

Arata delicios, eu as pacatui in fiecare zi asa 🙂 Daca e consumat cu masura nu strica, mai punem o salata alaturi si ne-am luat si portia de legume 😉 Pup

Reply
Corina Ureche august 18, 2012 - 3:06 pm

te pup, Poliana :*

Reply
lucian cuibus octombrie 2, 2012 - 12:17 pm

Bun bun..ca tot vine iarna si au nevoie ursii (eu am porecla Ursul) de provizii pt hiberbare:))

Reply

Leave a Comment Cancel Reply

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Ma gasesti si aici!

Facebook Instagram Pinterest Youtube




Facebook

Facebook

Instagram

Instagram did not return a 200.

Follow Me!

Pinterest

@corinaureche

Hey!

Hey!

Salut! Sunt Corina, dar mi se mai spune si Urecheata. Bine ai venit in bucataria mea!

Promotion Image




Categorii

  • Altele
  • Aperitive
  • bauturi
  • Cartofi
  • ciuperci
  • de post
  • Desert
  • din camara
  • gustari sarate
  • Jurnal de vacanta
  • Mancare la pachet
  • Mancaruri
  • Mic dejun
  • Paste
  • Peste
  • porc
  • Povesti
  • Prajitura
  • Pui
  • retete fara gluten
  • Retete la slow cooker
  • salata
  • Sfaturi utile
  • supa-crema
  • supe/ciorbe
  • Torturi

Cauta si aici

aluat (15) aperitive (10) biscuiti (12) branza (11) capsuni (15) cartofi (27) cascaval (10) chiftele (17) ciocolata (30) ciuperci (22) desert (29) dovlecel (17) dulceata (13) lamaie (14) mancare la pachet (20) masline (13) mic dejun (13) morcovi (25) mozzarella (11) nuca (21) orez (11) oua (22) parmezan (14) paste (18) porc (13) prajitura (22) pui (18) retete cu pui (18) retete italienesti (14) retete la cuptor (26) retete peste (12) retete porc (11) retete pui (14) retete simple (11) retete simple si rapide (43) retete simple si usoare (95) rosii (29) salata (17) selgros (39) selgros cauta pasiunea (14) sfaturi utile (14) smantana (10) spanac (16) usturoi (18) zmeura (13)

@2017 - Corina Ureche. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
This website uses cookies to improve your experience. Cookie settingsACCEPT
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Întotdeauna activate

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

SALVEAZĂ ȘI ACCEPTĂ