Bucătăria Urecheatei
  • Home
  • Despre
  • Contact
  • Mic dejun
  • supe/ciorbe
  • Mancaruri
  • Aperitive
  • salata
  • Paste
  • Desert

Bucătăria Urecheatei

  • Home
  • Despre
  • Contact
  • Mic dejun
  • supe/ciorbe
  • Mancaruri
  • Aperitive
  • salata
  • Paste
  • Desert
Mancaruri

Stufat de miel

aprilie 14, 2025

Am testat supele Dozz

aprilie 10, 2025

Muschiulet de porc cu cartofi si morcovi

decembrie 17, 2024
DesertMancaruri

Clatite cu urda si marar

iunie 10, 2024

Ciuperci umplute cu mexican mix cu orez

aprilie 12, 2024

Vafe sarate cu morcovi si ceapa verde

martie 22, 2024
AperitiveMancaruri

Crema tartinabila cu dovleac si branza

octombrie 24, 2023

Spanakopita – triunghiuri cu spanac

septembrie 6, 2023

Supa rece de legume – reteta Gazpacho

august 20, 2023
MancaruriPaste

Paste cu vinete si rosii

iulie 6, 2023

Vafe cu dovlecel si somon afumat

iunie 18, 2023

Salata de dovlecei cu iaurt si maioneza

iunie 1, 2023
CartofiMancaruriPui

Cartofi cu pui si mozzarella la tigaie

written by Corina Ureche august 13, 2012
Cartofi cu pui si mozzarella la tigaie
Chiar daca aceasta combinatie intre cartofi si carne nu este cea mai fericita, eu zic ca merita pacatuit din cand in cand;  atata timp cat totul se consuma cu moderatie nu avem probleme de nici un fel, nu?

 

Ingrediente
-un piept de pui ( mic)
-4-5 cartofi
-4-5 felii/bilute de mozzarella
-busuioc uscat
-sare si piper dupa gust
-boia
-putin ulei de prajit (eu folosesc de samburi de struguri sau palmier)
Cartofii se fierb in coaja, apoi se decojesc si se taie cubulete. Pieptul de pui se taie si el cuburi mici, se condimenteaza cu sare, piper si boia si se prajesc in ulei pana se rumenesc. Nu folositi mult ulei, cand zic putin, ma refer la o lingura maximum doua linguri de ulei. Cand acesta incepe sa se rumeneasca, se adauga cartofii si se prajesc si ei usor alaturi de carne. Acestia nu trebuie sa fie crocanti, ci doar sa prinda o usoara crusta. Adaugati si busuioc si mai condimentati daca este nevoie, puneti deasupra mozzarella si acoperiti tigaia cu un capac pana cand branza se topeste. Puteti chiar sa stingeti focul sau sa il reduceti la minimum.
Serviti cald alaturi de o salata de legume!

 

 

Pofta buna!
Print Friendly, PDF & Email
cartofimozzarellapui
3 comments
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Corina Ureche

previous post
Dulceata de caise
next post
Tarta de legume cu branza

You may also like

Aripioare cu lamaie la cuptor

mai 20, 2022

Piept de pui cu bacon in sos de...

februarie 11, 2019

Omleta cu susan si cartofi

februarie 2, 2013

Piept de pui cu morcovi

ianuarie 25, 2010

Salata orientala

februarie 12, 2010

Pui spaniol cu chorizo si cartofi

august 24, 2014

Ciorba taraneasca

ianuarie 26, 2012

Nuggets de pui la cuptor

mai 14, 2022

Pui cu ciuperci, sos de soia si rosii

aprilie 9, 2014

Pulpe de pui cu legume la cuptor

septembrie 9, 2019

3 comments

Poliana august 18, 2012 - 3:06 pm

Arata delicios, eu as pacatui in fiecare zi asa 🙂 Daca e consumat cu masura nu strica, mai punem o salata alaturi si ne-am luat si portia de legume 😉 Pup

Reply
Corina Ureche august 18, 2012 - 3:06 pm

te pup, Poliana :*

Reply
lucian cuibus octombrie 2, 2012 - 12:17 pm

Bun bun..ca tot vine iarna si au nevoie ursii (eu am porecla Ursul) de provizii pt hiberbare:))

Reply

Leave a Comment Cancel Reply

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Ma gasesti si aici!

Facebook Instagram Pinterest Youtube




Facebook

Facebook

Instagram

Instagram has returned invalid data.

Follow Me!

Pinterest

@corinaureche

Hey!

Hey!

Salut! Sunt Corina, dar mi se mai spune si Urecheata. Bine ai venit in bucataria mea!




Categorii

  • Altele
  • Aperitive
  • bauturi
  • Cartofi
  • ciuperci
  • de post
  • Desert
  • din camara
  • gustari sarate
  • Jurnal de vacanta
  • Mancare la pachet
  • Mancaruri
  • Mic dejun
  • Paste
  • Peste
  • porc
  • Povesti
  • Prajitura
  • Pui
  • retete fara gluten
  • Retete la slow cooker
  • salata
  • Sfaturi utile
  • supa-crema
  • supe/ciorbe
  • Torturi
  • Uncategorized

Cauta si aici

aluat (15) biscuiti (12) capsuni (17) cartofi (30) chiftele (18) ciocolata (35) ciuperci (26) desert (32) dovlecel (20) dulceata (14) lamaie (15) mancare la pachet (38) mascarpone (12) masline (13) mic dejun (14) morcovi (27) nuca (23) oua (22) parmezan (14) paste (20) patrunjel (11) porc (13) prajitura (25) pui (18) retete cu pui (21) retete de post (11) retete italienesti (15) retete la cuptor (33) retete peste (12) retete porc (11) retete prajitura (17) retete pui (14) retete simple (12) retete simple si rapide (49) retete simple si usoare (126) rosii (32) salata (17) selgros (70) selgros cauta pasiunea (15) selgros romania (22) sfaturi utile (14) spanac (18) usturoi (19) vinete (12) zmeura (15)

@2017 - Corina Ureche. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
This website uses cookies to improve your experience. Cookie settingsACCEPT
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Întotdeauna activate
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SALVEAZĂ ȘI ACCEPTĂ