Bucătăria Urecheatei
  • Home
  • Despre
  • Contact
  • Mic dejun
  • supe/ciorbe
  • Mancaruri
  • Aperitive
  • salata
  • Paste
  • Desert

Bucătăria Urecheatei

  • Home
  • Despre
  • Contact
  • Mic dejun
  • supe/ciorbe
  • Mancaruri
  • Aperitive
  • salata
  • Paste
  • Desert
Mancaruri

Sandvis cu hummus de sfecla rosie

ianuarie 12, 2023

Sos cu ciuperci pentru paste

noiembrie 9, 2022

Pui in sos de smantana cu mazare

octombrie 13, 2022
Mancaruri

Ardei umpluti cu cus-cus si ciuperci

octombrie 7, 2022

Chec cu orez si ciuperci

octombrie 2, 2022

Tarta de cartofi la tigaie

septembrie 6, 2022
MancaruriUncategorized

Risotto cu rosii

august 3, 2022

3 idei delicioase cu vinete

iunie 21, 2022

Salata de conopida si oua fierte

mai 31, 2022
Mancaruri

Cartofi noi cu dovlecel in sos de branza

mai 26, 2022

Ciuperci umplute cu pui si bacon

mai 18, 2022

Foietaj cu oua de prepelita si crema de branza

martie 28, 2022
Desert

Chec Turta dulce cu crema de branza

written by Corina decembrie 6, 2022
Chec Turta dulce cu crema de branza

Acest Chec turta dulce cu crema de branza este absolut nimunat! Are aroma de sarbatoare si este atat de simplu de pregatit. Interiorul este moale si usor umed si are 2 surprize: o crema de branza si dulceata dulce-acrisoara, practic te duce cu gandul la turta dulce pufoasa si aromata umpluta cu jeleu de fructe. Decorul final este optional, insa tare vi-l recomand. Este vorba de o crema de branza si unt cu textura lejera, fina.  Eu am pus si niste nuci tocate mare din cutit, dar sa stiti ca la fel de bine puteti sa il glazurati cu putin sos de caramel sarat. Puteti sa pregatiti acest desert cu absolut orice ocazie, eu zic ca este potrivit pentru sarbatorile de iarna daca doriti sa incercati ceva diferit fata de deserturile clasice. Mai mult, puteti foarte simplu sa transformati acest chec intr-un tort daca il coaceti in forma rotunda. 

Chec Turta dulce cu crema de branza

Pregatirile pentru Craciun sunt in toi, nu-i asa? Ne gandim la ce buntatati sa pregatim pentru masa festiva, de la aperitive la deserturi. Facem liste de cumparaturi si avem grija sa nu ne scape nimic. Eu va propun azi acest desert, un chec ceva mai special fata de unul clasic. Are si umplutura si are si un decor delicios din crema de branza. E un desert pe care il puteti pregati cu 1-2 zile inainte de sarbatori, se pastreaza foarte bine. Mai mult, parca este si mai gustos dupa cateva zile.

Ingrediente Chec Turta dulce cu crema de branza

  • 115g unt moale, la temperatura camerei
  • 150g zahar brun
  • 190g faina
  • 170ml apa fierbinte
  • 1 ou L
  • 5g praf de copt
  • 10g condiment pentru turta dulce
  • un praf de sare

Pentru umplutura

  • 100g crema de branza natur
  • 30g zahar pudra
  • 1 ou
  • 20g faina
  • dulceata preferata (eu am folosit de visine)

Pentru decor

  • 60g unt la temperatura camerei
  • 60 g zahar pudra
  • vanilie
  • 200 g cremă de branza 

Mod de preparare

  1. Mixam bine-bine untul moale cu zaharul brun. Adaugam oul, amestecam.
  2. Separat amestecam ingredientele uscate: faina, praful de copt, sarea si condimentul de turta dulce.
  3. Peste prima compozitie punem 1/2 din ingredientele uscate si 90ml apa fierbinte. Amestecam.
  4. Adaugam restul de ingrediente uscate si 80 ml apa fierbinte. Amestecam. Aceasta este compozitia de baza pentru chec.
  5. Separat amestecam ingredientele pentru umplutura.
  6. Intr-o tava clasica de chec unsa cu putin unt si tapetata cu faina turnam 3/4 din compozitia de chec.
  7. Punem deasupa crema de branza si acoperim cu aluatul de chec ramas.
  8. Din loc in loc punem si cateva lingurite de dulceata.
  9. Dam tava la cuptorul incins la 175C pentru 50 de minute sau pana trece testul cu scobitoarea. Verificam checul dupa 30-35 de minute si ne facem atunci o idee cat ar trebui sa mai ramana la cuptor.
  10. Peste checul racit vom pune crema de decor. Pentru aceasta vom mixa cateva minute untul moale cu zaharul pudra, apoi adaugam crema de branza si vanilia.
  11. Optional putem adauga si nuci tocate mare din cutit.

Pofta buna!

Chec Turta dulce cu crema de branza

Chec Turta dulce cu crema de branza

Print Friendly, PDF & Email
checcrema de branzaretete de sarbatoareselgrosturta dulce
0 comment
3
Facebook Twitter Google + Pinterest
Corina

previous post
Sos cu ciuperci pentru paste
next post
Sandvis cu hummus de sfecla rosie

You may also like

Pancakes cu nuci si sos de ciocolata

iunie 10, 2012

Budinca de clatite cu branza

ianuarie 19, 2014

Turte cu urda

aprilie 2, 2022

Pancove ardelenesti, Gogosi

februarie 18, 2010

Prajitura cu morcovi

ianuarie 28, 2012

Pancakes cu dovleac copt si nuca

octombrie 13, 2013

Rulada cu crema de nuca si unt

decembrie 17, 2017

Popsicles cu iaurt si zmeura – Inghetata pe...

iulie 21, 2017

Prajitura cu ciocolata si capsuni

mai 29, 2015

Lamaie proaspata…la frigider

martie 16, 2010

Leave a Comment Cancel Reply

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Ma gasesti si aici!

Facebook Instagram Pinterest Youtube




Promotion Image

Facebook

Facebook

Instagram

Instagram did not return a 200.

Follow Me!

Pinterest

@corinaureche

Hey!

Hey!

Salut! Sunt Corina, dar mi se mai spune si Urecheata. Bine ai venit in bucataria mea!




Categorii

  • Altele
  • Aperitive
  • bauturi
  • Cartofi
  • ciuperci
  • de post
  • Desert
  • din camara
  • gustari sarate
  • Jurnal de vacanta
  • Mancare la pachet
  • Mancaruri
  • Mic dejun
  • Paste
  • Peste
  • porc
  • Povesti
  • Prajitura
  • Pui
  • retete fara gluten
  • Retete la slow cooker
  • salata
  • Sfaturi utile
  • supa-crema
  • supe/ciorbe
  • Torturi
  • Uncategorized

Cauta si aici

aluat (15) biscuiti (12) branza (11) capsuni (17) cartofi (30) chiftele (18) ciocolata (33) ciuperci (25) desert (31) dovlecel (19) dulceata (14) lamaie (15) mancare la pachet (34) mascarpone (12) masline (13) mic dejun (14) morcovi (26) nuca (22) orez (11) oua (22) parmezan (14) paste (19) porc (13) prajitura (25) pui (18) retete cu pui (21) retete de post (11) retete italienesti (14) retete la cuptor (33) retete peste (12) retete porc (11) retete prajitura (15) retete pui (14) retete simple si rapide (46) retete simple si usoare (120) rosii (31) salata (17) selgros (59) selgros cauta pasiunea (15) selgros romania (12) sfaturi utile (14) spanac (17) usturoi (19) vinete (11) zmeura (15)

@2017 - Corina Ureche. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
This website uses cookies to improve your experience. Cookie settingsACCEPT
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Întotdeauna activate

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

SALVEAZĂ ȘI ACCEPTĂ