Ruland clatitele mi-a trecut prin cap inca o idee de cum as putea face clatitele astea…Nu spun nimic acum, ci va voi arata ce am facut cu 4 clatite intr-o alta postare…sper sa reusesc chiar maine. Pana atunci va invit sa savurati o clatita pane…
Ingrediente
Pentru clatite
-2 oua
-un praf de sare
-400 ml de lapte
-faina (cca 5 linguri)
Umplutura
-o ceapa
-200 grame de ciuperci
-100 grame porumb
-100 grame sunca
Mai avem nevoie de
-ou
-faina alba
-pesmet
-sare
-piper
-boia
-ulei de prajit
Din ingredientele pentru clatite facem un aluat si coacem clatitele. (Mie mi-au iesit 10 bucati).Ouale se bat cu sarea si se adauga laptele, apoi faina cat sa se obtina un aluat lichid si nu foarte gros. Aluatul se lasa 10 minute la odihnit inainte de a se coace clatitele, timp in care faina va lucra si se va umfla.
Taiem ceapa marunt si o calim in putin ulei, adaugam ciupercile spalate si maruntite si sunca taiata cubulete. Condimentam cu sare, piper si boia si calim tot amestecul 10-15 minute.
Punem compozitie pe fiecare clatita si rulam. Marginile le intoruducem in interior (ca la sarmale). Trecem ruloul prin faina alba, ou batut si pesmet si prajim in ulei incins.
Servim ca atare sau langa o garnitura.
Pofta buna!
18 comments
Ce ideie grozava!
Nu am vazut niciodata clatite umplute in modul asta!
Arata foarte bine, felicitari!
Te pup.
Nu stiu de ce de cand ai schimbat aspectul la blog, nu mai pot sa intru pe blogul tau de pe lista mea.
Imi spune ca nu exista.
Ai vre-o explicatie?
Daniela multumesc tare mult.
Ca sa intri direct pe blog trebuie sa schimbi linkul de la tine. Mi-am schimbat adresa, asa ca inlocuieste http://cebucatarim.blogspot.com cu http://bucatariacorinei.blogspot.com
Nu reusesc continui cu probleme!
Nu pot elimina pe cea veche.
Si nu imi apare cea noua.
Daniela ai rezolvat?
Des crêpes délicieuses.
Je note ta recette.
A bientôt.
Nu Ina , am fost la treaba si nu am putut sa-ti raspund!
Continui cu aceias problema,Si nimic.
Am copiat adresa ta si am adaugat pe prima pagina, vino sa vezi ce i-mi arata!
Pe curand.
Ai o problema retetele mai vechi nu se poate vedea!
Spune ca nu exista blogul,atunci cand vrei sa vezi o reteta pe LinkWithin!
Astept vesti.
la mine clatitele se termina inainte sa le gust (cele cu gem sau ciocolata) dar din astea aperiitiv n-am facut niciodata.cu siguranta voi incerca reteta .pupici
doua premii dragute te asteapta sa le ridici .pupici
Foarte fain arata clatitele astea,si sînt sigura ca-s foarte bune!Multumesc de inspiratie!
te pup,
M.
Maya ma bucur ca-ti plac. Daca le si incerci sa-mi zici impresii 😛
Au fost superdelicioase clatitele pane , pe care le-am facut dupa reteta ta…!Imi place blogul tau , eu nu-l stiam decat pe celalalt, insa de acum incolo voi urmari retetele tale si sigur pe unele le voi incerca si eu…!Multumesc pentru reteta si felicitari pentru ceea ce faci!
Mimy multumesc pt aprecieri. Ma bucur tare mult ca ai incercat clatitele si ca ti-au placut!!!!Te mai astept
Arata incredibil de bine!!! Noua tare mult ne plac clatitele umplute…cu orice (dulce, sarat…nu conteaza). Dar clatite PANE n-am mai vazut! In weekend clar e una din retete! Abia astept! Cori felicitari pt retete si pt blog implicit…foarte util si yummyyy :*
Sa-ti dea Dumnezeu sanatate! Ce deliciozenie mi-a iesit… Merci de inspiratie 😀 Te pup (Atata dezavantaj ca acum va trebui sa fac DES, altfel ma va da colega de ap afara din casa :)))))) )
Adela sa va fie de bine! :))