Ingrediente
un dovlecel
sare
piper
2 oua
faina alba
pesmet
Dovlecelul se curata si se taie rondele subtiti. Se pune sare peste ele si se lasa o jumatate de ora pentru scurgerea apei.
Se dau prin faina alba, ou batut si condimentat si pesmet si se prajesc in ulei incins sau se coc la cuptor.
Se servesc atat calzi cat si reci alaturi de un sos de iaurt cu marar si usturoi, daca doriti.
Pofta buna!
3 comments
Si aste-a la fel ,mmm…cu mujdei de usturoi,ce bune mai sant.Si cu mamaliguta si mai bune.
Pe curand.
cu mujdei e foarte bun…
Foarte bine ti-au iesit!
Dovleceii pane imi plac foarte mult, deci pe mine m-ai "nimerit" 😉