Bucătăria Urecheatei
  • Home
  • Despre
  • Contact
  • Mic dejun
  • supe/ciorbe
  • Mancaruri
  • Aperitive
  • salata
  • Paste
  • Desert

Bucătăria Urecheatei

  • Home
  • Despre
  • Contact
  • Mic dejun
  • supe/ciorbe
  • Mancaruri
  • Aperitive
  • salata
  • Paste
  • Desert
AperitiveMancaruri

Halloumi fries – bastonase de halloumi pane

ianuarie 20, 2021

Chiftele de ton la cuptor

noiembrie 4, 2020

Tarta cu malai

octombrie 21, 2020
AperitiveDesertMancaruri

Focaccia cu struguri – Schiacciata con l’uva

octombrie 2, 2020

Cartofi dulci umpluti

septembrie 17, 2020

Piept de pui cu cascaval si sos de rosii

august 26, 2020
Mancaruri

Vinete cu parmezan la cuptor

august 6, 2020

Shakshuka cu dovlecel

iulie 28, 2020

Curry de creveti si lapte de cocos

iunie 24, 2020
MancaruriPui

Pui si legume cu miere si usturoi la cuptor

iunie 18, 2020

Mazare cu menta si usturoi si somon cu pesto de patrunjel

iunie 10, 2020

Pesto de patrunjel cu nuci

mai 22, 2020
MancaruriporcRetete la slow cooker

Friptura de porc cu gutui si morcovi la slow cooker

written by Corina ianuarie 18, 2017
Friptura de porc cu gutui si morcovi la slow cooker

Da, din nou despre si la slow cooker. De aceasta  data vorbim despre o friptura de porc, un muschi curat si frumos, primit de acasa, pregatit alaturi de gutui aromate.

Despre slow cooker primesc destul de des intrebari. Chiar e asa bun? De ce il lauda toata lumea? Da’ ce poti face in el? Si chiar le pui pe toate acolo si poti pleca de acasa? Cat costa si cat consuma?

Da, chiar este atat de bun aparatul asta. Nici eu nu am crezut la inceput; chiar am tinut aparatul in cutie pe un raft pana s-a pus praful pe el. Accidental am descoperit ca acolo se ascundea, de fapt, o adevarata comoara.

De ce este laudat? Pentru ca este un adevarat ajutor in bucatarie, de fapt, chiar el este bucatarul. Tu doar il ajuti si pregatesti ingredientele si apesi butoanele magice, apoi il lasi pe el sa faca ce stie mai bine.

Ce poti gati in slow cooker? Cred ca aproape de toate. Eu l-am folosit pana acum la fripturi, tocanite, fasole cu costite, ciolane aromate, popricas de pui, macaroane cu branza, racituri, varza calita si ciorbe. Am pregatit carne de porc, de pui si de vitel, de fiecare data rezultand mancaruri delicioase. Si da, de cele mai multe ori nici macar nu am fost acasa in timp ce dumnealui cohalea!

Umbla vorba prin targ ca in slow cooker se pot pregati si prajituri. N-am incercat, dar daca ma incumet la asta o sa spun aici totul.

Costurile unui slow cooker difera in functie de dimensiunile lui si de producator. Al meu are o capacitate de 5,7 l si este ideal pentru a pregati mancare pentru mai multe persoane, marca lui fiind Crock Pot.

In ceea ce priveste factura la curent va pot spune ca nu am observat diferente semnificative de cand il folosesc. Si il folosesc saptamanal, poate chiar de 2-3 ori pe saptamana.

Sper ca aceste informatii v-au fost folositoare.

No, m-am luat cu vorba si am uitat de friptura! Ramaneti cu mine, mai jos spun totul 🙂

friptura de porc

Din pacate nu am cantarit bucata de carne pentru ca nu era in plan sa apara reteta pe blog. Dar atat de buna a iesit incat m-am gandit ca ar fi si pacat sa nu vada lumina blogului.

In mare, din bucata folosita de mine, am reusit sa feliez exact 10 bucati de friptura, de grosimea unui deget. As zice ca aici ar fi 5 portii 🙂

Cum am pregatit friptura de porc cu gutui la slow cooker

Am pus daraba de muschi in vasul slow cooker-ului, iar alaturi am asezat 3 morcovi generosi, taiati soldateste, 2 gutui feliate si rondele de praz. Peste muschi am asezat foi de dafin, piper boabe si am presarat sare, chimen si nucsoara. Am pus capacul deasupra si am programat aparatul pe 4 ore, functia High. In cazul in care nu va grabiti cu masa, puteti sa optati pentru functia Low, dar setati un timp mai indelungat de gatire.

Timp de 4 ore friptura mea a stat acolo la caldura si s-a imprietenit cu toate aromele pe care le-a intalnit in cale, astfel ca la sfarsit ne-am bucurat de o friptura suficient de suculenta si super aromata.

Pofta buna!

  • Cantitatile ori ingredientele oferite de mine nu ar trebui sa va limiteze. Poate doriti mai multi morcovi, poate nu va plac gutuile si nu doriti sa le puneti in oala, poate va plac alte arome. Faceti asa cum va place; in bucatarie, joaca ar trebui sa fie cat mai placuta!
  • Garnitura care se vede in imagini este o salata super rapida. Couscous hidratat in apa fierbinte si putin ulei de masline, amestecat cu rosii taiate marunt, sare, piper si putin patrunjel. Voi puteti sa puneti alaturi de friptura de porc garnitura care va place cel mai si cel mai mult..
  • Mai jos vedeti cum a aratat totul inainte de a porni aparatul, sper sa va fie de folos!

friptura de porc

friptura de porc

friptura de porc

friptura de porc

friptura de porc

Print Friendly, PDF & Email
friptura de porcporcretete porcslow cooker
2 comments
1
Facebook Twitter Google + Pinterest
Corina

previous post
Pastrav la cuptor. In sos aromat
next post
Cupcakes cu tarate de ovaz si zmeura, fara zahar

You may also like

Escalop de porc cu ciuperci

ianuarie 20, 2012

Tocanita de porc cu mazare in sos de...

martie 30, 2020

Tocana picanta de porc cu rosii

februarie 5, 2015

Ciolan de porc la slow cooker

septembrie 30, 2016

Costite glazurate (la slow cooker)

februarie 4, 2018

Fasole cu costita la slow cooker

octombrie 21, 2016

Snitel crocant de porc

decembrie 4, 2009

Frigarui de porc cu legume

martie 30, 2010

Friptura de porc cu mustar si sos de...

august 23, 2012

Piept de porc rulat gatit incet la slow...

octombrie 25, 2017

2 comments

DANIELA OROS ianuarie 20, 2019 - 12:15 pm

Ataaaat de simplu??? Acum testez crockpot-ul :))
Mersiii de pont!!!

Reply
Corina ianuarie 22, 2019 - 12:31 pm

Daaaa, e foarte simplu!

Reply

Leave a Comment Cancel Reply

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Ma gasesti si aici!

Facebook Instagram Pinterest Youtube




Facebook

Facebook

Instagram

Instagram did not return a 200.

Follow Me!

Pinterest

@corinaureche

Hey!

Hey!

Salut! Sunt Corina, dar mi se mai spune si Urecheata. Bine ai venit in bucataria mea!

Promotion Image




Categorii

  • Altele
  • Aperitive
  • bauturi
  • Cartofi
  • ciuperci
  • de post
  • Desert
  • din camara
  • gustari sarate
  • Jurnal de vacanta
  • Mancare la pachet
  • Mancaruri
  • Mic dejun
  • Paste
  • Peste
  • porc
  • Povesti
  • Prajitura
  • Pui
  • retete fara gluten
  • Retete la slow cooker
  • salata
  • Sfaturi utile
  • supa-crema
  • supe/ciorbe
  • Torturi

Cauta si aici

aluat (15) aperitive (10) biscuiti (12) branza (11) capsuni (15) cartofi (27) cascaval (10) chiftele (17) ciocolata (29) ciuperci (22) desert (29) dovlecel (17) dulceata (12) lamaie (14) mancare la pachet (17) masline (13) mic dejun (13) morcovi (24) mozzarella (11) nuca (21) orez (11) oua (22) parmezan (14) paste (18) porc (13) prajitura (21) pui (18) retete cu pui (18) retete italienesti (14) retete la cuptor (26) retete peste (12) retete porc (11) retete pui (14) retete simple (11) retete simple si rapide (43) retete simple si usoare (92) rosii (28) salata (17) selgros (37) selgros cauta pasiunea (14) sfaturi utile (14) smantana (10) spanac (15) usturoi (18) zmeura (13)

@2017 - Corina Ureche. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
This website uses cookies to improve your experience. Cookie settingsACCEPT
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necesare
Întotdeauna activate

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necesare

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.