Daca nici tu nu mai stii ce sa gatesti zilele astea, iti recomand cu drag salata de paste cu ton si mazare. Sau chiar daca ai o idee despre ceva gustos, as zice sa pui si salata cat mai sus pe lista pentru ca e super-mega faina. Si nu o laud numai asa!
Este o salata colorata si racoroasa perfecta pentru primavara. Ingredientele sunt la indemana oricui, sigur le ai si tu prin dulap, frigider ori camara si nici nu-ti trebuie prea mult chef de lucru pentru ca se face un-doi!
Folosind paste de mai multe feluri, salata a iesit de-a dreptul dragalasa. De fapt, de aici a si pornit ideea de salata. Aveam deschise mai multe pungi si in fiecare 1-2 maini de paste: fusili tricolori, fundite si cateva penne. Toate si-au gasit scopul vietii in bolul meu cel frumos de sticla, alaturi de ton si mazare.
Sper sa iti placa si tie!
Ingrediente Salata de paste cu ton si mazare
(pentru 3-4 portii)
- 250 g paste fierte, scurse de apa si racite
- 1 conserva ton scurs de ulei
- cateva frunze de salata iceberg taiate marunt
- 1 morcov mic dat pe razatoarea mare
- 100 g mazare fiarta
- sare si piper dupa gust
- 3 linguri ulei de masline
- crema de otet balsamic sau otet balsamic simplu – cat doresti!
- zeama de lamaie dupa gust
Ai ghicit, treaba e cat se poate de simpla! Trebuie doar sa pui toate ingredientele intr-un bol si sa le amesteci.
Floare la ureche!
- Optional poti adauga si cateva seminte de susan negru.
- Poti sa pregatesti dressing-ul separat. Amesteci intr-un bol uleiul de masline, crema de otet, zeama de lamaie, sarea si piperul si il adaugi peste salata in momentul servirii.
- Daca vrei poti adauga in salata si ceapa rosie, porumb, ardei gras, oua fierte sau masline.
Pofta buna!
