Bucătăria Urecheatei
  • Home
  • Despre
  • Contact
  • Mic dejun
  • supe/ciorbe
  • Mancaruri
  • Aperitive
  • salata
  • Paste
  • Desert

Bucătăria Urecheatei

  • Home
  • Despre
  • Contact
  • Mic dejun
  • supe/ciorbe
  • Mancaruri
  • Aperitive
  • salata
  • Paste
  • Desert
AperitiveMancaruri

Crema tartinabila cu dovleac si branza

octombrie 24, 2023

Spanakopita – triunghiuri cu spanac

septembrie 6, 2023

Supa rece de legume – reteta Gazpacho

august 20, 2023
MancaruriPaste

Paste cu vinete si rosii

iulie 6, 2023

Vafe cu dovlecel si somon afumat

iunie 18, 2023

Salata de dovlecei cu iaurt si maioneza

iunie 1, 2023
AperitiveMancaruri

Quiche cu telemea si verdeturi

mai 5, 2023

Dovlecei umpluti cu fasole si porumb

martie 31, 2023

Quesadilla cu spanac si feta

martie 8, 2023
Mancaruri

Sandvis cu hummus de sfecla rosie

ianuarie 12, 2023

Sos cu ciuperci pentru paste

noiembrie 9, 2022

Pui in sos de smantana cu mazare

octombrie 13, 2022
supa-cremasupe/ciorbe

Supa crema de fasole galbena

written by Corina Ureche ianuarie 19, 2015
Iarna fiind, nimic nu se compara cu un blid de zama aburinda, nu-i asa? Ca e supa, ca e ciorba, ca e crema…nu conteaza, zama sa fie. Sau cel putin asa e aici, in casa noastra. Cum borcane cu pastai am mereu in camara (multumesc mamei si soacrei pentru asta), imi este foarte usor sa fac rapid o supa cu ele. De aceasta data am ales sa dau totul prin blender si pot sa va spun ca a meritat din plin figura. Am mancat cu pofta pana cand nu a mai ramas nimic in oala. Apoi am mai facut o tura 🙂
 
Ingrediente
-fasole galbena (am avut la borcan de 800 de g conservate de mama mea)
-2 morcovi
-o ceapa alba
-2 catei de usturoi
-sare si piper
Pentru servit
-crutoane de paine
-susan negru
-ulei de masline
Am pus fasolea cu morcovii curatati si taiati rondele si ceapa curatata si taiata in 2 intr-o oala. Am adaugat apa cat sa treaca peste legume si am pus oala la fiert. Odata fierti morcovii, am adaugat sare si piper dupa gust si usturoiul pisat. Am mai lasat pe foc mancarea cateva clocote, apoi am pasat totul cu ajutorul blenderului.
Crema obtinuta am servit-o picurata cu cativa stropi de ulei de masline, cateva seminte de susan negru si  alaturi de crutoane. Pentru acestea am taiat marginile mai multor felii de paine, apoi miezul l-am taiat cuburi. Am asezat cuburile intr-o tava, am stropit cu ulei de masline si am presarat pe deasupra putina sare si oregano. Am dat tava la cuptor pana cand crutoanele s-au rumenit.
In cazul in care veti folosi fasole proaspata, aceasta trebuie spalata si curatata de capete, iar timpul de fierbere va fi putin mai indelungat.
Pofta buna!
Print Friendly, PDF & Email
0 comment
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Corina Ureche

previous post
Salata rapida de cuscus cu menta si rodie
next post
„Biblioteca Bloggerului Român”, editia a II-a – Topul cartilor din 2014

You may also like

Supa crema de ardei copti cu smantana de...

februarie 24, 2015

Ciorba de fasole galbena pastai

iunie 27, 2018

Ciorba taraneasca

ianuarie 26, 2012

Ciorba de fasole boabe

ianuarie 9, 2010

Supa de pui cu taietei

ianuarie 9, 2010

Supa frantuzeasca de ceapa

martie 6, 2014

Supa de rosii coapte si ulei de masline

mai 13, 2013

Ciorba de cartofi cu afumatura

ianuarie 13, 2010

Ciorba de cartofi cu cascaval

octombrie 26, 2019

Supa crema de telina

octombrie 13, 2016

Leave a Comment Cancel Reply

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Ma gasesti si aici!

Facebook Instagram Pinterest Youtube




Promotion Image

Facebook

Facebook

Instagram

Instagram did not return a 200.

Follow Me!

Pinterest

@corinaureche

Hey!

Hey!

Salut! Sunt Corina, dar mi se mai spune si Urecheata. Bine ai venit in bucataria mea!




Categorii

  • Altele
  • Aperitive
  • bauturi
  • Cartofi
  • ciuperci
  • de post
  • Desert
  • din camara
  • gustari sarate
  • Jurnal de vacanta
  • Mancare la pachet
  • Mancaruri
  • Mic dejun
  • Paste
  • Peste
  • porc
  • Povesti
  • Prajitura
  • Pui
  • retete fara gluten
  • Retete la slow cooker
  • salata
  • Sfaturi utile
  • supa-crema
  • supe/ciorbe
  • Torturi
  • Uncategorized

Cauta si aici

aluat (15) biscuiti (12) capsuni (17) cartofi (30) chiftele (18) ciocolata (33) ciuperci (25) desert (32) dovlecel (20) dulceata (14) lamaie (15) mancare la pachet (38) mascarpone (12) masline (13) mic dejun (14) morcovi (26) nuca (23) orez (11) oua (22) parmezan (14) paste (20) porc (13) prajitura (25) pui (18) retete cu pui (21) retete de post (11) retete italienesti (15) retete la cuptor (33) retete peste (12) retete porc (11) retete prajitura (16) retete pui (14) retete simple (12) retete simple si rapide (48) retete simple si usoare (125) rosii (32) salata (17) selgros (69) selgros cauta pasiunea (15) selgros romania (21) sfaturi utile (14) spanac (18) usturoi (19) vinete (12) zmeura (15)

@2017 - Corina Ureche. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
This website uses cookies to improve your experience. Cookie settingsACCEPT
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Întotdeauna activate

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

SALVEAZĂ ȘI ACCEPTĂ