Bucătăria Urecheatei
  • Home
  • Despre
  • Contact
  • Mic dejun
  • supe/ciorbe
  • Mancaruri
  • Aperitive
  • salata
  • Paste
  • Desert

Bucătăria Urecheatei

  • Home
  • Despre
  • Contact
  • Mic dejun
  • supe/ciorbe
  • Mancaruri
  • Aperitive
  • salata
  • Paste
  • Desert
MancaruriMic dejun

Waffles sarate cu bacon

februarie 23, 2021

Paste scoici umplute cu ricotta si spanac

februarie 15, 2021

Tocana de porc cu legume la slow cooker

ianuarie 29, 2021
AperitiveMancaruri

Paine fara gluten

ianuarie 25, 2021

Halloumi fries – bastonase de halloumi pane

ianuarie 20, 2021

Chiftele de ton la cuptor

noiembrie 4, 2020
AperitiveMancaruri

Tarta cu malai

octombrie 21, 2020

Focaccia cu struguri – Schiacciata con l’uva

octombrie 2, 2020

Cartofi dulci umpluti

septembrie 17, 2020
MancaruriPui

Piept de pui cu cascaval si sos de rosii

august 26, 2020

Vinete cu parmezan la cuptor

august 6, 2020

Shakshuka cu dovlecel

iulie 28, 2020
salata

Salata greceasca cu cous cous

written by Corina iunie 7, 2018
Salata greceasca cu cous cous

Salata greceasca cu cous cous, adica exact ce ai nevoie intr-o zi in care temperaturile isi fac de cap in ultimul hal. De ce?

1. Pentru ca nu trebuie sa pornesti cuptorul.

2. Pentru ca gasesti in piata legume pline de gust.

3. Pentru ca cea mai faina inventie ever este cous cous-ul!

Trebuie doar sa il hidratezi. Atat! 5 minute si nimic mai mult. Il poti folosi atat in salate, cat si in mancaruri gatite. Eu fac des sote de ciuperci la care adaug putin cous cous. Si pac, am rezolvat o masa intr-un mod onorabil.

Cele 3 puncte fiind expuse, nu pot decat sa cred ca am reusit sa va conving ca salata mea merita incercata. Si exista si un al 4-lea punct. Sa-mi ziceti voi mie ca salata asta nu va duce cu gandul la vacanta si la o taverna alb-albastruie de pe malul marii. Asta a fost punctul 4!

Va pup tare tare!

P.S. Uite AICI inca o salata tare faina. Cu vinete, pui si cous cous, desigur.

Salata greceasca cu cous cous

Ingrediente Salata greceasca cu cous cous

  • 50g cous cous
  • 150g feta
  • 200g rosii
  • 1 ceapa rosie mare
  • 1 ardei gras galben
  • 2 castraveti
  • o mana masline kalamata
  • 4 linguri ulei de măsline
  • sare
  • oregano uscat

Mod de preparare Salata greceasca cu cous cous

Cous cous-ul se pune intr-un bol, se adauga o lingura de masline, putina sare si apa fierbinte (sau chiar supa de legume sau pui) cat sa il acopere. Se amesteca cu o furculita si se acopera cu un capac. Se lasa la hidratat 5 minute.

Legumele se spala si se usuca, apoi se taie in bucati potrivite pentru salata (ceapa solzisori, ardeiul bastonase, rosiile si castravetii cuburi).

Se pun legumele pe un platou, se adauga si cous cous-ul hidratat, branza feta taiata cubulete si maslinele. Se stropeste salata cu ulei de masline, se presara sare si oregano. Cu doua spatule se amesteca usor.

Salata greceasca cu cous cous este gata, vara poate sa isi faca de cap!

Pofta buna!

Salata greceasca cu cous cous

Print Friendly, PDF & Email
ardeiceapacous-cousidei mancaruri usoaremaslineretete simpleretete simple si rapiderosii
0 comment
3
Facebook Twitter Google + Pinterest
Corina

previous post
Quiche cu somon si mazare
next post
Prajitura cu zmeura si frisca

You may also like

Salata de fasole boabe si muraturi

martie 24, 2010

Salata cu pui, vinete si cous-cous

mai 23, 2012

Salata de fasole boabe cu ton

februarie 28, 2012

Salata cu omleta

iunie 20, 2013

Salata de paste cu ton si mazare

aprilie 2, 2017

Salata de oua

mai 14, 2012

Salata de sunca cu telina

iunie 27, 2012

7 idei de salate pentru orice sezon

iunie 13, 2016

Salata de quinoa cu legume

aprilie 20, 2019

Salata cu tofu si pleurotus

mai 27, 2013

Leave a Comment Cancel Reply

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Ma gasesti si aici!

Facebook Instagram Pinterest Youtube




Facebook

Facebook

Instagram

Instagram did not return a 200.

Follow Me!

Pinterest

@corinaureche

Hey!

Hey!

Salut! Sunt Corina, dar mi se mai spune si Urecheata. Bine ai venit in bucataria mea!

Promotion Image




Categorii

  • Altele
  • Aperitive
  • bauturi
  • Cartofi
  • ciuperci
  • de post
  • Desert
  • din camara
  • gustari sarate
  • Jurnal de vacanta
  • Mancare la pachet
  • Mancaruri
  • Mic dejun
  • Paste
  • Peste
  • porc
  • Povesti
  • Prajitura
  • Pui
  • retete fara gluten
  • Retete la slow cooker
  • salata
  • Sfaturi utile
  • supa-crema
  • supe/ciorbe
  • Torturi

Cauta si aici

aluat (15) aperitive (10) biscuiti (12) branza (11) capsuni (15) cartofi (27) cascaval (10) chiftele (17) ciocolata (30) ciuperci (22) desert (29) dovlecel (17) dulceata (12) lamaie (14) mancare la pachet (20) masline (13) mic dejun (13) morcovi (25) mozzarella (11) nuca (21) orez (11) oua (22) parmezan (14) paste (19) porc (13) prajitura (22) pui (18) retete cu pui (18) retete italienesti (14) retete la cuptor (26) retete peste (12) retete porc (11) retete pui (14) retete simple (11) retete simple si rapide (44) retete simple si usoare (94) rosii (29) salata (17) selgros (39) selgros cauta pasiunea (14) sfaturi utile (14) smantana (10) spanac (16) usturoi (18) zmeura (13)

@2017 - Corina Ureche. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
This website uses cookies to improve your experience. Cookie settingsACCEPT
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Întotdeauna activate

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

SAVE & ACCEPT