Bucătăria Urecheatei
  • Home
  • Despre
  • Contact
  • Mic dejun
  • supe/ciorbe
  • Mancaruri
  • Aperitive
  • salata
  • Paste
  • Desert

Bucătăria Urecheatei

  • Home
  • Despre
  • Contact
  • Mic dejun
  • supe/ciorbe
  • Mancaruri
  • Aperitive
  • salata
  • Paste
  • Desert
Mancaruri

Stufat de miel

aprilie 14, 2025

Am testat supele Dozz

aprilie 10, 2025

Muschiulet de porc cu cartofi si morcovi

decembrie 17, 2024
DesertMancaruri

Clatite cu urda si marar

iunie 10, 2024

Ciuperci umplute cu mexican mix cu orez

aprilie 12, 2024

Vafe sarate cu morcovi si ceapa verde

martie 22, 2024
AperitiveMancaruri

Crema tartinabila cu dovleac si branza

octombrie 24, 2023

Spanakopita – triunghiuri cu spanac

septembrie 6, 2023

Supa rece de legume – reteta Gazpacho

august 20, 2023
MancaruriPaste

Paste cu vinete si rosii

iulie 6, 2023

Vafe cu dovlecel si somon afumat

iunie 18, 2023

Salata de dovlecei cu iaurt si maioneza

iunie 1, 2023
de postMancaruri

Tocanita de naut si legume – reteta de post

written by Corina noiembrie 16, 2017
Tocanita de naut si legume – reteta de post

Tocanita de naut si legume. Este unul dintre raspunurile la intrebarea ce mai mancam bun azi. Sau ce sa gatesc rapid azi? Sau ce mancare sa mai fac de post?

Nautul este un aliment bogat in vitamine si in proteine, iar mancarurile pregatite cu el sunt satioase. Mie imi place nautul in orice. Il folosesc in salate, fac hummus si uneori pun cateva boabe si in supe. Daca vreti o gustare sarata sanatoasa puteti pur si simplu sa condimentati nautul si sa il puneti la cuptor pe hartie de copt. Este minunat!

Puteti pune in tocanita de naut ce doriti voi. Puteti adauga ciuperci sau sfecla coapta. Iese la fel de buna, va garantez. Eu am folosit boia afumata si va sfatuiesc si pe voi sa incercati. Gustul este mult mai bogat, veti vedea!

Ca mancare de post o o puteti manca asa, simpla. Daca vreti o mancare si mai consistenta, in afara perioadelor de post, puteti sa ii puneti alaturi chiftele, snitele sau fripturi.

Spor la treaba!

tocanita de naut si legume - reteta de post

Ingrediente Tocanita de naut si legume

  • 240 g naut (din conserva)
  • 3 morcovi
  • 3 ardei mici (rosu, galben, verde)
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ceapa alba mare
  • 400 g rosii decojite in sos (conserva)
  • 200 ml apa
  • 50 ml apa din conserva de naut
  • sare, piper si boia afumata dupa gust
  • 3-4 fire patrunjel proaspat
  • 2 linguri ulei

Mod de preparare Tocanita de naut si legume

Pentru inceput, pregatim ingredientele:

  • ceapa se curata si se toaca marunt;
  • ardeii se spala, se curata de seminte si se taie cuburi (nu foarte mici);
  • usturoiul se toaca marunt;
  • morcovii se curata si se taie rondele subtiri;
  • nautul se scurge de lichid, dar se pastreaza 50 ml apa;
  • patrunjelul se toaca marunt.

Cum preparam tocanita 

Intr-o cratita sau wok se pune uleiul. Cand este incins se adauga ceapa si se soteaza 3-4 minute.

Se adauga usturoiul, iar dupa 1 minut ardeii si morcovii. Se soteaza legumele 2-3 minute.

Se adauga rosiile, nautul, apa si lichidul din conserva.

Se condimenteaza cu sare, piper si boia afumata si se lasa tocanita la fiert 20 de minute.

Sosul se va lega frumos datorita lichidului din conserva de naut, iar legumele vor fi usor crocante la interior.

Stingem focul si adaugam pastrunjelul tocat marunt.

Tocanita de naut si legume o puteti manca simpla, cu paine sau mamaliga.

Bieninteles, nu uitati de muraturi!

Pofta mare, dragii mei!

tocanita de naut si legume - reteta de post

tocanita de naut si legume - reteta de post

Print Friendly, PDF & Email
retete cu nautretete de postretete simple si rapidetocanita cu legumetocanita de naut
7 comments
5
Facebook Twitter Google + Pinterest
Corina

previous post
Sandvis cu lipii, hummus si ardei
next post
Biscuiti cu parmezan si branza de burduf

You may also like

Gogosi de post umplute cu dulceata

martie 18, 2021

Tocanita de cartofi cu mazare si morcovi

martie 12, 2019

Ardei umpluti cu hrisca reteta vegetariana

august 17, 2013

Ghiveci de legume cu orez

martie 27, 2018

Orez cu ciuperci si spanac

martie 9, 2020

Salata de quinoa cu legume

aprilie 20, 2019

Salata de cartofi cu leurda

aprilie 11, 2020

Salata calda de fasole boabe si varza murata

martie 14, 2012

Chiftele de quinoa si legume

august 19, 2013

Chiftele de soia de post

martie 8, 2010

7 comments

10 Retete de Mancare de Post Pentru Intreaga Familie | Gourmandelle iulie 9, 2018 - 8:01 pm

[…] 6. Tocanita de naut si legume – reteta de post […]

Reply
10 Retete cu naut pe care trebuie sa le incerci | Gourmandelle octombrie 16, 2018 - 6:53 pm

[…] 7. Tocanita de naut si legume – reteta de post […]

Reply
Cecilia ianuarie 7, 2020 - 6:23 pm

Daca pui rosiile in acelasi timp cu nautul si apa, morcovul sigur nu mai fierbe in veci. Ca de la calit nu se inmoaie prea tare.

Reply
Corina ianuarie 7, 2020 - 6:30 pm

Buna seara. In cele 20 de minute morcovii fierb foarte bine. Sunt si sotati si fierti. Desigur, daca vrei sa fie terci, ii lasi mai mult. Insa dupa 20 de minute sunt exact asa cum trebuie.

Reply
Ella decembrie 22, 2021 - 11:28 pm

As vrea sa te întreb : boia afumata ține la post ? Multumesc de anticipat

Reply
Corina decembrie 23, 2021 - 11:34 am

Buna ziua. Sigur ca da, metoda de afumare a ardeilor nu presupune contactul cu produse de origine animala. Dac ca sa fiti cat mai sigura, va rog sa cititi eticheta pachetelor de boia, poate este deja semnalat acest lucru.

Reply
Raluca martie 20, 2023 - 3:37 pm

Super bun! Am încercat astăzi aceasta rețeta și a ieșit nemaipomenit de gustoasa!
Multumesc!

Reply

Leave a Comment Cancel Reply

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Ma gasesti si aici!

Facebook Instagram Pinterest Youtube




Facebook

Facebook

Instagram

Instagram did not return a 200.

Follow Me!

Pinterest

@corinaureche

Hey!

Hey!

Salut! Sunt Corina, dar mi se mai spune si Urecheata. Bine ai venit in bucataria mea!




Categorii

  • Altele
  • Aperitive
  • bauturi
  • Cartofi
  • ciuperci
  • de post
  • Desert
  • din camara
  • gustari sarate
  • Jurnal de vacanta
  • Mancare la pachet
  • Mancaruri
  • Mic dejun
  • Paste
  • Peste
  • porc
  • Povesti
  • Prajitura
  • Pui
  • retete fara gluten
  • Retete la slow cooker
  • salata
  • Sfaturi utile
  • supa-crema
  • supe/ciorbe
  • Torturi
  • Uncategorized

Cauta si aici

aluat (15) biscuiti (12) capsuni (17) cartofi (30) chiftele (18) ciocolata (35) ciuperci (26) desert (32) dovlecel (20) dulceata (14) lamaie (15) mancare la pachet (38) mascarpone (12) masline (13) mic dejun (14) morcovi (27) nuca (23) oua (22) parmezan (14) paste (20) patrunjel (11) porc (13) prajitura (25) pui (18) retete cu pui (21) retete de post (11) retete italienesti (15) retete la cuptor (33) retete peste (12) retete porc (11) retete prajitura (17) retete pui (14) retete simple (12) retete simple si rapide (49) retete simple si usoare (126) rosii (32) salata (17) selgros (70) selgros cauta pasiunea (15) selgros romania (22) sfaturi utile (14) spanac (18) usturoi (19) vinete (12) zmeura (15)

@2017 - Corina Ureche. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
This website uses cookies to improve your experience. Cookie settingsACCEPT
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Întotdeauna activate
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SALVEAZĂ ȘI ACCEPTĂ