Bucătăria Urecheatei
  • Home
  • Despre
  • Contact
  • Mic dejun
  • supe/ciorbe
  • Mancaruri
  • Aperitive
  • salata
  • Paste
  • Desert

Bucătăria Urecheatei

  • Home
  • Despre
  • Contact
  • Mic dejun
  • supe/ciorbe
  • Mancaruri
  • Aperitive
  • salata
  • Paste
  • Desert
MancaruriMic dejun

Waffles sarate cu bacon

februarie 23, 2021

Paste scoici umplute cu ricotta si spanac

februarie 15, 2021

Tocana de porc cu legume la slow cooker

ianuarie 29, 2021
AperitiveMancaruri

Paine fara gluten

ianuarie 25, 2021

Halloumi fries – bastonase de halloumi pane

ianuarie 20, 2021

Chiftele de ton la cuptor

noiembrie 4, 2020
AperitiveMancaruri

Tarta cu malai

octombrie 21, 2020

Focaccia cu struguri – Schiacciata con l’uva

octombrie 2, 2020

Cartofi dulci umpluti

septembrie 17, 2020
MancaruriPui

Piept de pui cu cascaval si sos de rosii

august 26, 2020

Vinete cu parmezan la cuptor

august 6, 2020

Shakshuka cu dovlecel

iulie 28, 2020
salata

Salata de cartofi dulci si branza feta

written by Corina octombrie 14, 2020
Salata de cartofi dulci si branza feta

Salata de cartofi dulci si branza feta – o idee de avut la indemana cand vrei sa le pregatesti celor dragi ceva bun. Mi se pare salata ideala pentru o seara intre prieteni, la povesti si un pahar de vin.

Sosul pe care l-am ales pentru aceasta salata are la baza tahini sau pasta de susan. Desigur, acesta poate fi inlocuit cu un sos pe baza de iaurt sau chiar si o vinegreta simpla (ulei de masline, otet balsamic, sare, piper, miere).

Daca branza feta nu este pe gustul vostru, alegeti o telemea sau chiar si un cas sarat. Musai sarat. Aroma dulce a cartofilor se va impleti de minune cu gustul sarat.

Alte retete cu cartofi dulci de pe blog:

  • CLICK AICI pentru rețeta de Cartofi dulci umpluti.
  • CLICK AICI pentru reteta de morcovi, cartofi dulci si sparanghel la cuptor.

salata de cartofi dulci cu branza feta

Ingrediente Salata de cartofi dulci si branza feta

*cantitati pentru 2 portii generoase de salata

  • 2 cartofi dulci mari
  • 200g salata verde/rucola/spanac/mix de salata
  • 50g branza feta
  • 1 ceapa rosie mica
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingurita rasa boia afumata
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper
  • 1 lingurita rasa pudra de usturoi
  • seminte de susan (sau semintele preferate)

Pentru dressing

  • 1 lingura tahini
  • 1 lingurita miere
  • sare si piper dupa gust
  • zeama de lamaie (dupa gust)
  • putina apa rece

Mod de preparare Salata de cartofi dulci si branza feta

Pornim cuptorul la 200°C.

Pregatim crtofii. Ii curatam, ii taiem cubulete si ii asezam intr-o tava de cuptor. Amestecam separat pudra de usturoi cu boia, sare, piper si uleiul de masline. Turnam amestecul peste cartofi, ii masam de 2-3 ori si dam tava la cuptor pana cartofii sunt moi.

Pentru dressing pur si simplu amestecam toate ingredientele intr-un castron. Apa punem la final in functie de consistenta pe care o dorim.

Pe un platou punem salata (eu am folosit un mix de salata), asezam cartofii raciti, ceapa taiata julien si branza feta sfaramata. Turnam dressingul, presaram cateva seminte de susan si pofta buna!

salata de cartofi dulci cu feta

Print Friendly, PDF & Email
branza fetacartofi dulciretete salataretete simple si rapideretete simple si usoaresalataulei de masline
0 comment
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Corina

previous post
Chec de albusuri cu mere si scortisoara
next post
Tarta cu malai

You may also like

Salata cu ton si oua fierte

martie 24, 2010

Salata de mei cu legume si ton

septembrie 4, 2013

Salata calda de dovlecei

iulie 2, 2012

Salata a la Rousse

martie 22, 2010

Tabbouleh

aprilie 12, 2012

Salata de naut si somon

ianuarie 7, 2016

Sandvis de student

mai 31, 2010

Salata cu halloumi si cous-cous

iulie 14, 2015

Salata de spanac, somon si avocado

mai 5, 2012

Salata orientala

februarie 12, 2010

Leave a Comment Cancel Reply

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Ma gasesti si aici!

Facebook Instagram Pinterest Youtube




Facebook

Facebook

Instagram

Instagram did not return a 200.

Follow Me!

Pinterest

@corinaureche

Hey!

Hey!

Salut! Sunt Corina, dar mi se mai spune si Urecheata. Bine ai venit in bucataria mea!

Promotion Image




Categorii

  • Altele
  • Aperitive
  • bauturi
  • Cartofi
  • ciuperci
  • de post
  • Desert
  • din camara
  • gustari sarate
  • Jurnal de vacanta
  • Mancare la pachet
  • Mancaruri
  • Mic dejun
  • Paste
  • Peste
  • porc
  • Povesti
  • Prajitura
  • Pui
  • retete fara gluten
  • Retete la slow cooker
  • salata
  • Sfaturi utile
  • supa-crema
  • supe/ciorbe
  • Torturi

Cauta si aici

aluat (15) aperitive (10) biscuiti (12) branza (11) capsuni (15) cartofi (27) cascaval (10) chiftele (17) ciocolata (30) ciuperci (22) desert (29) dovlecel (17) dulceata (12) lamaie (14) mancare la pachet (20) masline (13) mic dejun (13) morcovi (25) mozzarella (11) nuca (21) orez (11) oua (22) parmezan (14) paste (19) porc (13) prajitura (22) pui (18) retete cu pui (18) retete italienesti (14) retete la cuptor (26) retete peste (12) retete porc (11) retete pui (14) retete simple (11) retete simple si rapide (44) retete simple si usoare (94) rosii (29) salata (17) selgros (39) selgros cauta pasiunea (14) sfaturi utile (14) smantana (10) spanac (16) usturoi (18) zmeura (13)

@2017 - Corina Ureche. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
This website uses cookies to improve your experience. Cookie settingsACCEPT
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Întotdeauna activate

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

SAVE & ACCEPT